|
מתוך הספר של "מהמטבח באהבה" של רות סירקיס
שוקולד מריר,מרנג
, שמנת, מיץ לימון, אייריש קרים, ליקרים, חלבון, ביצים, חומץ, סוכר, אגוזי לוז, מלח
www.carine.co.il
|
|
מתכון לאזני המן במילוי שוקולד, וניל ואגוזי לוז
שוקולד מריר,מרנג
, שמנת מתוקה, חמאה, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד, קרם, קקאו, סוכר לבן, סירופ מייפל, אגוזי לוז, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
רוצים להפתיע את אורחי הסדר עם קינוח נפלא וכשר לגמרי? המתכון נראה מסובך אבל אם תעקבו אחר ההוראות במדויק תופתעו מהקלות ומהתוצאה.
..
שוקולד מריר,מרנג
, שמנת מתוקה, צימוקים, יין אדום, חלבון, סוכר לבן, קפה נמס, אבקת סוכר, אגוזי פקאן, סוכר, קקאו
www.sugat.com
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
שוקולד מריר,מרנג
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למאפינס שוקולד עם מרנג רך וציפוי שוקולד. קינוח מרשים ואהוב על ילדים
שוקולד מריר,מרנג
, חלב, ביצים, סוכר, קקאו, שמן, קמח, אבקת אפיה, חלבון, שוקולד, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפינס שוקולד עם מרנג רך וציפוי שוקולד. קינוח מרשים ואהוב על ילדים
שוקולד מריר,מרנג
, חלב, ביצים, סוכר, קקאו, שמן, קמח, אבקת אפיה, חלבון, שוקולד, מלח
www.mako.co.il
|
|
שוקולד מריר,מרנג
, שמנת, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, קקאו, ביצים, סוכר, שמן, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ההכנה קלה, התוצאה מרשימה: שלוש שכבות של שוקולד בטעמים שונים (נוגט, אגוזים מקורמלים וחמאת בוטנים) – כשבאמצע מחכה הפתעה פריכה ניגוד כיפי בין שוקולד קרמי למרנג פריך. חתך רוחב של הממתק (..
www.xnet.co.il
|
|
קצפיות מרנג משוישות בשוקולד מריר וקקאו מוגשות עם רוטב שוקולד חם ונוזלי והררי קצפת. את הנשיקות אפשר להכין מראש בכמות גדולה, ולהגיש כל פעם בדרך אחרת.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא