54 מתכונים עם שוקולד מריר, סוכר, לחם, בצק, ביצים

עםשוקולד מריר

עםסוכר

עםלחם

עםבצק

עםביצים

תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.

הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.

טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..

העוגה המושלמת לצד הקפה בחג השבועות, בשילוב טעמים מנצח.

העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.

מיני סופגניות על קיסם עם רוטב שוקולד במיפוי אגוזי פקאן סיני, סוכריות, שבבי שוקולד וקוקוס. כ - 45 סופגניות.

גרסה דקדנטית לקינוח אמריקאי קלאסי.הקלתית מבוססת על מתכונו של אורי שפט (לחמים). הסוד שלו הוא שימוש בחומרי גלם קרים מאוד. המלית של דרבי פאי אמריקאי קלאסי, רק עם שוקולד צ'יפס משוקולד מריר 60% מוצקי קקאו.

  עוגה מאד ישנה נוסטלגית ונהדרת שהיתה חבויה באחת המחברות המשפחתיות שלי. מורכבת שכבות של בצק קליל וטעים ומעל שוקולד וציפוי קוקוס בתמונה העוגה כפי שהכינה וצילמה טראפל תודה טראפל. המצרכים וההכנ..

עוגה עשירה, המומלצת לאירועים חגיגיים במיוחד. הכנתה מורכבת למדי, ולכן רצוי לקרוא את ההוראות בעיון לפני שניגשים להכנת העוגה. קינוח מרשים.

שימו לב שמתקבלים שני טורטים של בצק שקדים, ואילו שאר הכמויות מתאימות לעוגה אחת.