|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
שוקולד מריר,סוכריות,ביצים
, לבבות עוף, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, אבקת סוכר, חלבון, קקאו, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה האמריקאית של סופגניות: הדונאטס. המרקם קטיפתי, המראה עליז וססגוני. הילדים ישתגעו על הסוכריות הצבעוניות; המבוגרים - על הטעם המיוחד.
שוקולד מריר,סוכריות,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, אשל, מיץ לימון, אבקת סוכר, שמרים, חלבון, שמן, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד מריר,סוכריות,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, צימוקים, חלמון, אגוזים, חלבה, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
והפעם הכנתי עוגת מצות עם שוקולד בלי מרגרינה/חמאה או ביצים חיות.
קרם שוקולד טעים שעבר את מבחן הטעימות בביתי. הקטנים והגדולים חיסלו בהתלהבות.
מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
2..
שוקולד מריר,סוכריות,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, צימוקים, בצל, ברנדי, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, ביסקוויט, מרגרינה, פודינג, אגוזים, שקדים, גלידה, טחינה, חלבה, מצה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רעיון אדיר לסופגניות ביתיות בחצי שעה עבודה – בלי התפחה ובלי טיגון. המלאכה דורשת מיומנות בסיסית ומעט טרחה, אך התוצאה שווה בהחלט את ההשקעה.
שוקולד מריר,סוכריות,ביצים
, שמנת מתוקה, חלב, לוף, אבקת סוכר, שוקולד חלב, שוקולד לבן, ריבת חלב, קורנפלור, ממרח נוטלה, חלבה, פיסטוקים, אגוזים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
רעיון אדיר לסופגניות ביתיות בחצי שעה עבודה – בלי התפחה ובלי טיגון. המלאכה דורשת מיומנות בסיסית ומעט טרחה, אך התוצאה שווה בהחלט את ההשקעה.
שוקולד מריר,סוכריות,ביצים
, שמנת מתוקה, חלב, לוף, אבקת סוכר, שוקולד חלב, שוקולד לבן, ריבת חלב, קורנפלור, ממרח נוטלה, חלבה, פיסטוקים, אגוזים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
הנה לכם רעיון אדיר לסופגניות מיליון דולר בחצי שעה עבודה – בלי התפחה ובלי טיגון. המלאכה דורשת מיומנות בסיסית ומעט טרחה, אך התוצאה שווה בהחלט את ההשקעה.
שוקולד מריר,סוכריות,ביצים
, שמנת מתוקה, חלב, לוף, אבקת סוכר, קמח ללא גלוטן, שוקולד חלב, שוקולד לבן, ריבת חלב, קורנפלור, ממרח נוטלה, חלבה, פיסטוקים, אגוזים, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא