|
מתכון לעוגות פאדג' שוקולד קטנות ומשובחות מצופות בגנאש
שוקולד מריר,סירופ,-בשר
, קוקוס, מחמאה, ביצים, סוכר, סירופ תירס, גלוקוזה, סוכריות, אגוזים
www.mako.co.il
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
שוקולד מריר,סירופ,-בשר
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לאזני המן במילוי שוקולד, וניל ואגוזי לוז
שוקולד מריר,סירופ,-בשר
, שמנת מתוקה, חמאה, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד, קרם, קקאו, סוכר לבן, סירופ מייפל, אגוזי לוז, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
את העוגה הזאת חותכים למנות בגודל אצבע, ומכאן שמה. אפשר גם להכין בתבנית עגולה ופשוט לפרוס כמו עוגה רגילה (משולשים)
שוקולד מריר,סירופ,-בשר
, בקר, שמנת מתוקה, קלמנטינה, בננה, יין, שוקולד לבן, גלידה, וניל, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיס של עוגת ספוג, מילוי קרמי מעולה וציפוי גנאש מפנק בעוגה מרשימה וטעימה שלא תוכלו להספיק ליישר
שוקולד מריר,סירופ,-בשר
, חלב, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, חלמון, סוכר, ג'לי, דבש, תמצית וניל, פרג, מלח
www.mako.co.il
|
|
ההמלצה החמה הגיע היום מ- bigjack
ורעיון שצץ לי בהקשר לפתוח את הקטגוריה הזו.
ההמלצה תבוא רק אחרי שיהיו מספר המלצות חמות על אותו מתכון.
bigjack ציתות
אני נוהג לפרסם מתכונים בלעדיים שלי או מת..
שוקולד מריר,סירופ,-בשר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, פירות יער, דובדבן, תותים, שומר, לפת, סירופ שוקולד, סוכר וניל, אגוזים, ג'לי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד
דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה.
אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר.
בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..
שוקולד מריר,סירופ,-בשר
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, ברנדי, ליקרים, סירופ שוקולד, סוכריות, אגוזים, ג'לי, קפה, שקדים, קקאו, קרם, קרח
www.pirge.co.il
|
|
שוקולד מריר,סירופ,-בשר
, חמאה, ברנדי, שיבולת שועל, אבקת אפיה, סירופ תירס, סוכר חום, ביצים, קמח, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|