מתכונים עם שוקולד מריר, פולי קקאו, חלב

ושרין

במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.

שוקולד מריר,פולי קקאו,חלב , שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

עוגת מוס שוקולד ללא אפייה

מה קורה כשליקר תפוזים, שקדים קלויים ושוקולד מריר נפגשים? חגיגה!

שוקולד מריר,פולי קקאו,חלב , חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, תפוזים, ליקרים, סוכר, אגוזי לוז, שקדים, קקאו, קלי

ראו גם: מתכוני עוגת מוס שוקולד, מתכוני מוס שוקולד ללא, מתכוני ללא אפייה

www.mako.co.il

קונוס טוויל שוקולד

שוקולד מריר,פולי קקאו,חלב , שמנת מתוקה, לוף, מיץ תפוזים, ברנדי, חלבון, אבקת סוכר, מחמאה, קמח, קקאו, שקדים, סוכר

ראו גם: מתכוני קונוס, מתכוני טוויל, מתכוני שוקולד

www.cookshare.co.il

קרם בוואריה

קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..

שוקולד מריר,פולי קקאו,חלב , שמנת מתוקה, אמרטו, פיסטוקים, חלמון, קפה נמס, אגוזים, שקדים, סוכר, קרם, מקל וניל

ראו גם: מתכוני קרם בוואריה, מתכוני בוואריה, מתכוני קרם

www.hashulchan.co.il

רולדת קרם שוקולד עם טראפלס שוקולד לבן

רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..

שוקולד מריר,פולי קקאו,חלב , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, אבקת אפיה, שוקולד לבן, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני קרם שוקולד, מתכוני טראפלס שוקולד

www.hashulchan.co.il

טארט שוקולד עם גנאש טופי

נטלי לוין חגגה השבוע 3 שנים לעוגיו.נט, הזדמנות מצוינת לבקש ממנה את המתכון הכי אהוב עלינו בבלוג. זה שאנחנו מכינים כבר חודשים בכל אירוע שצץ - טארט שוקולד מבצק פריך עם מילוי שוקולדי מושחת במרקם..

שוקולד מריר,פולי קקאו,חלב , כבד, חמאה, שמנת מתוקה, ברנדי, שוקולד, שמרים, קקאו, מרק, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, וניל, חלמון, סירופ תירס, ביצים, סוכר וניל, קמח, מלח ים, מלח

ראו גם: מתכוני טארט שוקולד, מתכוני גנאש, מתכוני טופי

food.nana10.co.il

רולדת קרם שוקולד עם טראפלס שוקולד לבן

רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..