|
בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.
שוקולד מריר,קלי,ליקרים,-זעתר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ברנדי, יין, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי לוז, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
היא נראית כמו עוגת שוקולד תמימה, אבל היא לא. יש בה כמעט חצי קילו שוקולד מריר משובח (לא כולל ציפוי!), ממרח אגוזי לוז שנכין בעצמנו וקצפת המשתלבת במפתיע בתוך הבלילה. אופים את הפלא הזה בעדינות ר..
שוקולד מריר,קלי,ליקרים,-זעתר
, שמנת מתוקה, ממרח נוטלה, אגוזי לוז, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שוקולד מריר,קלי,ליקרים,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, ברנדי, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת השמרים הכי קלה ומהירה שאני מכירה - שמים הכל יחד במיקסר, לשים לבלילה סמיכה, יוצקים אותה לתבנית, מתפיחים (רק פעם אחת) ואופים. בפנים אפשר להחביא הפתעות: צימוקים ופירות יבשים או מסוכרים. אנ..
שוקולד מריר,קלי,ליקרים,-זעתר
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ברנדי, שוקולד צ'יפס, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שימו לב שמתקבלים שני טורטים של בצק שקדים, ואילו שאר הכמויות מתאימות לעוגה אחת.
שוקולד מריר,קלי,ליקרים,-זעתר
, שמנת מתוקה, תמר, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, יין, חלבון, חלמון, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שוקולד מריר,קלי,ליקרים,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שוקולד מריר,קלי,ליקרים,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, שוקולד לבן, בצק שמרים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
אנחנו מכורים לשוקולד, לתפוזים ולשילוב של שניהם יחד. אל תתנו למראה המהוקצע לבלבל אתכם או להרתיע חלילה מהכנת המנה. אין צורך בתבניות מיוחדות: מכינים בתבנית גדולה וקורצים עיגולים. המעטה של פולי ..
שוקולד מריר,קלי,ליקרים,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, ליים, קוואנטרו, יין, שוקולד לבן, פולי קקאו, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד מריר,קלי,ליקרים,-זעתר
, חמאה, מיץ תפוזים, ברנדי, סירופ מייפל, שקדים, ביצים, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
שוקולד מריר,קלי,ליקרים,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, אספרסו, אגוזי לוז, סוכר חום, שקדים, קקאו, קפה, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
|