|
בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.
שוקולד מריר,קלי,סוכר,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, ביסקוויט, אגוזי לוז, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
שוקולד מריר,קלי,סוכר,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, שומר, לוף, יין, שוקולד לבן, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קמח, קרם, בצק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
שוקולד מריר,קלי,סוכר,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שמן בוטנים, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט מבצק פריך במילוי שוקולד עשיר ועוקצני. אפשר להחליף את הג'ינג'ר בקליפה מגוררת מתפוז אחד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שוקולד מריר,קלי,סוכר,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שומר, מיץ תפוזים, רום, שוקולד לבן, שוקולד חלב, ביצים, קקאו, שמן, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
שוקולד מריר,קלי,סוכר,אבקת סוכר
, חמאה, תפוזים, שומר, רום, אגוזי לוז, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד מריר,קלי,סוכר,אבקת סוכר
, קוקוס, תפוזים, מיץ לימון, אבקת אפיה, אגוזי מלך, שקדים, ביצים, אגוזי פקאן, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
שוקולד מריר,קלי,סוכר,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, פודינג, אגוזים, ביצים, קקאו, וניל, שמן, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד מריר,קלי,סוכר,אבקת סוכר
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, רום, אבקת אפיה, קורנפלור, מי זהר, ביצים, סירופ, אגוזי פקאן, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד מריר,קלי,סוכר,אבקת סוכר
, עצם בקר, שמנת מתוקה, מרנג, חלבון, קקאו, שוקולד, קרם, פודינג וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|