|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
שוקולד מריר,קפה,גלידה
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, מרנג, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מדוע הפררו רושה עדיין מככב כבונבוניירה הלאומית בחגים? משום שהוא משלב מרקמים פריכים עם שוקולד קטיפתי ואגוזים. כאן הכנתי כדור גדול של מוס שוקולד (שעשוי משתי כיפות שחוברו יחד) ממולא בקרוקנט ומצ..
שוקולד מריר,קפה,גלידה
, שמנת מתוקה, חמאה, סירופ תירס, שוקולד חלב, אגוזי לוז, ביסקוטי, אגוזים, גלוקוז, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד רכה ואוורירית, מוגשת עם גלידה ופרוסה דקיקה של תפוח קראנצ'י
שוקולד מריר,קפה,גלידה
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, סירופ מייפל, סילאן תמרים, דבש, אבקת סוכר, גלידת וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוגת שוקולד רכה ואוורירית, מוגשת עם גלידה ופרוסה דקיקה של תפוח קראנצ'י
שוקולד מריר,קפה,גלידה
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, סירופ מייפל, סילאן תמרים, דבש, אבקת סוכר, גלידת וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מבקרי המסעדות מקבלים כסף כדי להשמיץ אותם.
(אבל שימו לב שהם בכל זאת הם תמיד מזמינים אותם....)
"פרופיטרולים"(פחזניות). שילוב בנאלי של בצק פושר וחסר טעם, גלידה קרה וחלבית, רוטב חם ושוקולדי.
..
שוקולד מריר,קפה,גלידה
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, קמח, ביצים, סוכר, גלידת וניל, שוקולד, דבש, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שוקולד מריר,קפה,גלידה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קטשופ, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פונץ' שוקולד בלי סוכר
אין מרגרינה ואין חמאה. אפשר בהחלט לוותר ולקבל יופי של תוצאה.
מצרכים בסיר בינוני:
200 גרם שוקולד מריר - אפשר גם ללא סוכר חתוך לקוביות
1/2 כוס נס קפה חלש עם קצת חלב לא ..
שוקולד מריר,קפה,גלידה
, חמאה, חלב, צימוקים, חרוב, רום, ביסקוויט, אגוזי מלך, ללא סוכר, מרגרינה, אגוזים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, מרק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
קרם נפלא רב גיווני .
כקסטה לילדים,ציפוי לעוגות ,כמלית לרולדות,כמוס שוקולד,כגלידה בהקפאה,בפסח בין מצות או בתוך בישקוטים, בעוגות אישיות…ועוד ועוד ועוד…….
הכנתי ..
שוקולד מריר,קפה,גלידה
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, ברנדי, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, ביסקוויט, ביסקוטי, מרגרינה, פודינג, אגוזים, קקאו, חלבה, מצה, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גלידה אחת מתוך רבות שאני מכינה. הפסקתי להשתמש בביצים והתוצאה מאד טעימה.
אין כמו ביס מתוק ליום מתוק.
המצרכים לעוגה:
2 חבילות בישקוטים
חבילה אינסטנט פודינג ריבת חלב
מיכל שמנת מתוקה
כוס..
שוקולד מריר,קפה,גלידה
, שמנת מתוקה, ברנדי, ליקרים, ביסקוטי, ריבת חלב, פודינג, ביצים, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא