|
גרסה ביתית לחטיף הגלידה האהוב, עשויה מעוגיות פאדג' שוקולד שאני מכינה לבד וגלידה קנויה מאיכות משובחת מתובלת ברוטב קרמל מלוח, שמאזן את כל המתיקות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שוקולד מריר,קקאו,מרק,וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, גלידה, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח ביסטרו קלאסי, שמבוסס על פחזניות עגולות. חוצים פחזניות, ממלאים בגלידת וניל ומזלפים מעל רוטב שוקולד. אפשר למלא את הפחזניות מראש ולשמור בקופסה אטומה במקפיא. מוציאים לצלחת דקות אחדות לפני ..
שוקולד מריר,קקאו,מרק,וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, יין, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, גלוקוז, שקדים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
שוקולד מריר,קקאו,מרק,וניל
, חלב, משמשים, קוקוס, תפוחי עץ, שומר, וודקה, ליקרים, יין, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ג'לי, ביצים, סירופ, שמן, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
קרמבו מרציפן-פירגה
קרמבו מרציפן-פירגה
עוגת קרמבו מרציפן שוקולד- גם לפסח
מלית בטעם שקדים בציפוי קרם מרציפן שוקולדי.
עוגת רושם בקלי קלות .
חידשתי ושיפרתי במהדורה טעימה לפסח ו ל כ ל השנה לבסיס ..
שוקולד מריר,קקאו,מרק,וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, קוניאק, ליקרים, פודינג וניל, קרם שקדים, חלבון, חלמון, מרגרינה, קמח מצה, מרציפן, סוכר, שמן, קלי
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..
שוקולד מריר,קקאו,מרק,וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחים, תפוזים, שומר, בצל, וויסקי, ברנדי, אגוזי מלך, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
פונץ' שוקולד בלי סוכר
אין מרגרינה ואין חמאה. אפשר בהחלט לוותר ולקבל יופי של תוצאה.
מצרכים בסיר בינוני:
200 גרם שוקולד מריר - אפשר גם ללא סוכר חתוך לקוביות
1/2 כוס נס קפה חלש עם קצת חלב לא ..
שוקולד מריר,קקאו,מרק,וניל
, חמאה, חלב, צימוקים, חרוב, רום, ביסקוויט, אגוזי מלך, ללא סוכר, מרגרינה, אגוזים, קפה, שקדים, גלידה, טחינה, סילאן תמרים, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
כושית יין חלבה ותמר-פירגה
כושית משכרת עם חלבה ותמר
העוגה ה כושית ה-18 מצטרפת באהבה למשפחת הכושיות הגדולה שלי שקיבלה אותה בהילולה ובשמחה.
אחחחחחחחח איזה ריח מ ש כ ר חושים.
חשוב:
לקרר את העו..
שוקולד מריר,קקאו,מרק,וניל
, שמנת מתוקה, תמר, ענבים, יין, סירופ שוקולד, אבקת אפיה, ביצים, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
טופי הוא להיט חובק עולם בעל מרקם רך-לעיס ודביק במיוחד שמשלב טעמי קרמל, שמנת וחמאה. אפשר להכין ללא השוקולד, אבל בעינינו הוא משדרג את הממתק פלאים. מתוך גיליון דצמבר 2010
שוקולד מריר,קקאו,מרק,וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, בצל, רום, סירופ תירס, גלוקוזה, אגוזים, סוכר, שמן, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
שוקולד מריר,קקאו,מרק,וניל
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה הספרדתית לסופגניות - בצק מטוגן וזהוב בציפוי עדין של סוכר וקינמון לצד שוקולטה חמה
שוקולד מריר,קקאו,מרק,וניל
, חלב, בטטה, זיתים, לוף, אספרסו, רום, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר לבן, קמח לבן, ביצים, רוטב צ'ילי, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא