|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שוקולד מריר,קקאו,מרק,חלב קוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, אבקת סוכר, בצק פריך, שקדים, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|