|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
שוקולד מריר,רום,אספרסו
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, ליקר קפה, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
שוקולד מריר,רום,אספרסו
, שמנת מתוקה, חלב, אמרטו, ברנדי, ליקרים, ביסקוויט, שקדים, חלמון, סוכר, קורנפלור
www.cookshare.co.il
|
|
הגרסה הספרדתית לסופגניות - בצק מטוגן וזהוב בציפוי עדין של סוכר וקינמון לצד שוקולטה חמה
שוקולד מריר,רום,אספרסו
, חלב, בטטה, זיתים, לוף, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר לבן, קמח לבן, ביצים, רוטב צ'ילי, קקאו, מרק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שוקולד מריר,רום,אספרסו
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוזים, קוקוס, מלון, ליקר בננה, קוניאק, ויסקי, פיסטוקים, אגוזים, שקדים, קקאו, קפה, מלח
rest.co.il
|
|
סיפור שהתחיל במפגש עם אישה גדולה וצבעונית בהונג קונג הרחוקה, ונגמר עם מתכון מושחת לבראוניז שוקולד עם פקאנים
שוקולד מריר,רום,אספרסו
, בשר, חמאה, דובדבן, ברנדי, יין, סוכר חום, סוכר לבן, אגוזי פקאן, ביצים, קקאו, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
הגרסה הספרדתית לסופגניות - בצק מטוגן וזהוב בציפוי עדין של סוכר וקינמון לצד שוקולטה חמה
שוקולד מריר,רום,אספרסו
, חלב, בטטה, זיתים, לוף, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר לבן, קמח לבן, ביצים, רוטב צ'ילי, קקאו, מרק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
שוקולד מריר,רום,אספרסו
, חמאה, שמנת, בצק, שמרים, קמח, סוכר, ביצים, אבקת אפיה, קרם, שוקולד לבן, קפה, שקדים, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
שכבות של עונג - קינוח מרשים לארוחת החג שמשלב מרנג אוורירי, מוס שוקולד עשיר ונשיקה במראה מפתה מעל
שוקולד מריר,רום,אספרסו
, שמנת מתוקה, פירות יער, צימוקים, תפוזים, קוקוס, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אגוזי לוז, חלבון, אגוזים, קפה, שקדים, קקאו, מרנג, מרק
food.nana10.co.il
|
|
|
