|
שוקולד מריר,רום,קפה
, חלב, ליקר קפה, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, קורנפלור, קקאו, ביצים, סוכר, שמן, קמח, לחם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
שוקולד מריר,רום,קפה
, שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, אמרטו, ברנדי, ליקרים, ביסקוויט, שקדים, חלמון, סוכר, קורנפלור
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת שוקוזים
שוקוזים-פירגה
העוגה הנוסטלגית של נירה שויאר שתמיד תשאיר טעם של עוד.
את העוגה הכינה חברה שלי ישראלה שאוהבת להכין אותה כמעט בכל הזדמנות .
אני מיד משתפת אתכם ביצירה הטעימה.
מצרכים:..
שוקולד מריר,רום,קפה
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, ליקר קפה, ברנדי, אבקת אפיה, פירורי לחם, סוכר וניל, קמח מצות, חלבון, חלמון, אגוזים, שוקולד, ביצים, קקאו, קרם
www.pirge.co.il
|
|
כדורי שוקולד מעוגיות יין-פירגה
כדורי שוקולד של פסח מעוגיות יין
כדורי שוקולד מעוגיות יין-פירגה
אחחחחחחחחחח הם מזמינים,מפתים וטעימים ואואואואואו.רק דברים טובים.
מצרכים ל-25 כדורים:
מיכל שמנת מ..
שוקולד מריר,רום,קפה
, שמנת מתוקה, חלב, קוקוס, ליקרים, יין, סירופ מייפל, ביסקוויט, שוקולד לבן, סוכר וניל, סוכריות, אגוזים, בצק
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שוקולד מריר,רום,קפה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פונץ' שוקולד בלי סוכר
אין מרגרינה ואין חמאה. אפשר בהחלט לוותר ולקבל יופי של תוצאה.
מצרכים בסיר בינוני:
200 גרם שוקולד מריר - אפשר גם ללא סוכר חתוך לקוביות
1/2 כוס נס קפה חלש עם קצת חלב לא ..
שוקולד מריר,רום,קפה
, חמאה, חלב, צימוקים, חרוב, ביסקוויט, אגוזי מלך, ללא סוכר, מרגרינה, אגוזים, שקדים, גלידה, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, מרק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
שוקולד מריר,רום,קפה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, ליקר קפה, אספרסו, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
חשבתם לענג את בני המשפחה בקסטה תוצרת בית מלאה במוס שוקולדה בין פרוסות של פתי-בר ?
לקסטה:
ביסקוויטים פתי-בר אריזה כפולה (לפחות 50 יחידות)לתבנית חד פעמית 33X25
300 גרם שוקולד מריר
100 גרם חמאה..
שוקולד מריר,רום,קפה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ברנדי, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, ביסקוויט, שוקולד לבן, מרגרינה, פודינג, קקאו, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא