|
עוגת שוקוזים
שוקוזים-פירגה
העוגה הנוסטלגית של נירה שויאר שתמיד תשאיר טעם של עוד.
את העוגה הכינה חברה שלי ישראלה שאוהבת להכין אותה כמעט בכל הזדמנות .
אני מיד משתפת אתכם ביצירה הטעימה.
מצרכים:..
שוקולד מריר,שומר,סוכר,חלבון,חלב,-בירה
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקר קפה, ברנדי, רום, אבקת אפיה, פירורי לחם, סוכר וניל, קמח מצות, חלמון, אגוזים, קפה, שוקולד, ביצים, קקאו, קרם
www.pirge.co.il
|
|
פאי מוס שוקולד במלית אגסים ולוז אפוי בציפוי פירורים
אותה עוגה מדהימה שכולכם כבר מכירים ונהנים ,עוגת המוס פירורים האפויה
רק שהטבעתי במוס השוקולד גם אגסים טריים ואגוזי לוז .
הורדתי מכמות הסו..
שוקולד מריר,שומר,סוכר,חלבון,חלב,-בירה
, חמאה, אגסים, מיץ תפוזים, קוניאק, אגוזי לוז, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, קקאו, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מוס נהדרת ארומתית בטעמי חלבה ושקדים
לבסיס:
100 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר
3 ביצים מופרדות
1/4 כוס סוכר
100 גרם שוקולד מריר מומס במחבת
80 גרם אגוזים/ שקדים גרוסים.
למוס חלבה:
1/2 1 מכלי..
שוקולד מריר,שומר,סוכר,חלבון,חלב,-בירה
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, ליקרים, סירופ מייפל, פודינג וניל, חלמון, אגוזים, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, חלבה, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פרג עסיסית-פירגה
עוגת שוקולד פרג עסיסית שאין כמותה בטעמה העשיר והנפלא. חגיגה לאוהבי הפרג והרבה פרג.
המצרכים:
200 גרם שוקולד מריר מומס במיקרו
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
1/2 2 כוסות פר..
שוקולד מריר,שומר,סוכר,חלבון,חלב,-בירה
, שמנת מתוקה, חמאה, פירורי לחם, חלמון, מרגרינה, קמח מצה, אגוזים, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, פרג
www.pirge.co.il
|
|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
שוקולד מריר,שומר,סוכר,חלבון,חלב,-בירה
, לבבות עוף, לוף, מיץ לימון, יין, אבקת סוכר, סוכריות, קקאו, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
רוצים שהעוגה תיראה בדיוק כמו בתמונה? שמים את המוס במקפיא, ובעזרת כפית פריזיאן גדולה צרים עיגולים ומניחים על העוגה.
שוקולד מריר,שומר,סוכר,חלבון,חלב,-בירה
, תפוחי עץ, ברנדי, חלמון, ביצים, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד מריר,שומר,סוכר,חלבון,חלב,-בירה
, חמאה, קוקוס, סוכר חום, חלמון, קפה, ביצים, קמח, מרנג, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
חיהל'ה מתכוננת לסופ ש ומכינה עוגת שוקולד מושחתת עם פירות בתחתית. וגם: העדר הקמח הופך את העוגה לנטולת גלוטן
שוקולד מריר,שומר,סוכר,חלבון,חלב,-בירה
, חמאה, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
שוקולד טהור: מיקי שמו מכין טורט שוקולד אפוי בלי קמח, עם שוקולד מריר ומרציפן
שוקולד מריר,שומר,סוכר,חלבון,חלב,-בירה
, תפוחי עץ, ברנדי, חלמון, מרציפן, ביצים, קקאו
food.nana10.co.il
|
|
עוגה מרשימה וטעימה בטרוף הכוללת שכבה של עוגת שוקולד אפויה, מוס שוקולד אוורירי וציפוי עדין של קקאו ואגוזים מסוכרים
שוקולד מריר,שומר,סוכר,חלבון,חלב,-בירה
, קליפת תפוז, ריבת שזיפים, ריבת תאנים, חלמון, שמרים, ביצים, קקאו, אגוזים, וניל, קמח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא