|
מדוע הפררו רושה עדיין מככב כבונבוניירה הלאומית בחגים? משום שהוא משלב מרקמים פריכים עם שוקולד קטיפתי ואגוזים. כאן הכנתי כדור גדול של מוס שוקולד (שעשוי משתי כיפות שחוברו יחד) ממולא בקרוקנט ומצ..
שוקולד מריר,שוקולד חלב,מרק
, שמנת מתוקה, חמאה, סירופ תירס, אגוזי לוז, ביסקוטי, אגוזים, גלוקוז, קפה, גלידה, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו היא הרובוטריקית הפרטית של תמי הלברכט: כל שכבה יכולה לתפקד גם כעוגה בפני עצמה, אם מכפילים את הכמויות. התחתית יכולה להפוך למיני מאפינס מופלאים, שכבת הנוגט לממתקים והמוס לעוגה קפואה מ..
שוקולד מריר,שוקולד חלב,מרק
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, ביצים, חלמון
www.hashulchan.co.il
|
|
2 מילויים שוקולדיים לסופגניה, שונים בטעמם אך זהים באופן הכנתם. ניתן להשתמש במילוי גם כציפוי חגיגי לסופגניות
www.hashulchan.co.il
|
|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
www.hashulchan.co.il
|
|
כשאנשים רגילים אוכלים פאי פירות או פאי גבינה, חולי שוקולד מתבייתים ישר על הדבר הזה. קקאו בקלתית, המון שוקולד במלית, פררו רושה פריכים לקישוט. חותכים ממנו חתיכות קטנות, כי הטעם מרוכז.
שוקולד מריר,שוקולד חלב,מרק
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, ברנדי, ליקרים, יין, ביצים, קקאו, סוכר, סולת, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
שוקולד מריר,שוקולד חלב,מרק
, כבד, חמאה, שומר, משמשים, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד, קמח תופח, ביצים, קקאו, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
הילדים שלי, שמאוד אוהבים קורנפלקס, וחמאת הבוטנים הם ההשראה לגרסה הקראנצ'ית והטעימה שלפניכם.
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו היא הרובוטריקית הפרטית של תמי הלברכט. כל שכבה יכולה לתפקד גם כעוגה בפני עצמה, אם מכפילים את הכמויות. התחתית יכולה להפוך למיני מאפינס מופלאים, שכבת הנוגט לממתקים והמוס - לעוגה קפואה מקסימה
שוקולד מריר,שוקולד חלב,מרק
, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, אמרטו, ליקרים, שוקולד, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו
food.nana10.co.il
|
מירקם העוגה קל ואוורירי כיוון שאין בה בכלל קמח.
שוקולד מריר,שוקולד חלב,מרק
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, יין, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
שוקולד מריר,שוקולד חלב,מרק
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד לבן, שוקולד, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|