|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
שוקולד מריר,שוקולד לבן,קלי,-מרגרינה
, כבד, חמאה, שומר, משמשים, אגוזי פקאן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, ביצים, קקאו, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
שוקולד מריר,שוקולד לבן,קלי,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, שומר, לוף, יין, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קמח, קרם, בצק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שוקולד מריר,שוקולד לבן,קלי,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אנחנו מכורים לשוקולד, לתפוזים ולשילוב של שניהם יחד. אל תתנו למראה המהוקצע לבלבל אתכם או להרתיע חלילה מהכנת המנה. אין צורך בתבניות מיוחדות: מכינים בתבנית גדולה וקורצים עיגולים. המעטה של פולי ..
שוקולד מריר,שוקולד לבן,קלי,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, ליים, קוואנטרו, ליקרים, יין, פולי קקאו, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שוקולד מריר,שוקולד לבן,קלי,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, בצק שמרים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט מבצק פריך במילוי שוקולד עשיר ועוקצני. אפשר להחליף את הג'ינג'ר בקליפה מגוררת מתפוז אחד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שוקולד מריר,שוקולד לבן,קלי,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שומר, מיץ תפוזים, רום, שוקולד חלב, אבקת סוכר, ביצים, קקאו, שמן, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד מריר,שוקולד לבן,קלי,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, חמאה, קמח תפוחי אדמה, שוקולד חלב, סוכריות, אגוזים, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לקינוח טריקולד המפורסם של רולדין: שלוש שכבות מפנקות של שוקולד מריר, שוקולד חלב ושוקולד לבן בקינוח מרהיב אחד
שוקולד מריר,שוקולד לבן,קלי,-מרגרינה
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, סוכר, קמח, קקאו, ביצים, קפה, חלמון, חלבון, שוקולד חלב, קפה נמס, ג'לי
www.mako.co.il
|
|
קינוח אוורירי שאף אחד לא יכול לסרב לו
שוקולד מריר,שוקולד לבן,קלי,-מרגרינה
, חמאה, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, תותים, אוכמניות, ברנדי, שוקולד, ביצים, סוכר, קקאו, אגוזים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא