|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
שוקולד מריר,שוקולד לבן,שוקולד
, עצם בקר, שמנת מתוקה, לוף, שוקולד חלב, חלב קוקוס, ביצים, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון
כדורים או נקניק משוקולד תמיד מתקבל בשמחה על הקטנים והגדולים
לכן, כשיש התראה לביקור המשפוחה,אני מיד מכינה בהתלהבות גדולה.
המצרכים:
100 גרם חלבה מכל סוג
500 גרם בסקויטים פתי בר (בפסח עם..
שוקולד מריר,שוקולד לבן,שוקולד
, נקניק, שמנת מתוקה, קוקוס, יין, סירופ מייפל, שוקולד חלב, סוכריות, אגוזים, ביסקוויט, חלבה
www.pirge.co.il
|
|
עוגת כדורי שוקולד וחלבה-פירגה שידרוג של כדורי שוקולד שהפכו לעוגה.
עוגת כדורי שוקולד וחלבה בציפוי קרם גבינה
המתכון שודרג עי יפעתוש המקסימה
התמונות צולמו עי יפעתוש.
תודה ליפעתוש על הרעיון של..
שוקולד מריר,שוקולד לבן,שוקולד
, נקניק, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שומר, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד חלב, אבקת סוכר, סוכר וניל, אגוזים, ביסקוויט, חלבה, קרם, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
הפטנט במנה הזאת טמון בתבניות הקרח הגמישות (שאפשר להשיג בכל חנות כלי-בית), אפשר לשלב שוקולדים מסוגים שונים ובמקום עדשים מומלץ להשתמש ב סמרטיס או במיני-עדשים.
www.ynet.co.il
|
|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
שוקולד מריר,שוקולד לבן,שוקולד
, כבד, חמאה, שומר, משמשים, אגוזי פקאן, שוקולד חלב, קמח תופח, ביצים, קקאו, סוכר, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח עם ערמונים.
שוקולד מריר,שוקולד לבן,שוקולד
, טלה, שמנת, אוכמניות, אגוזי לוז, ערמונים, חלמון, ג'לי, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד מריר,שוקולד לבן,שוקולד
, טלה, גבינה לבנה, חמאה, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, אגוזים, ג'לי, דגנים
www.chef-lavan.co.il
|
|
קסטה פתי-בר פודינג וניל ושוקולד
הכנתי אותה בשכבות (לפני שבועיים ) בקרמים של פודינג לבן,חום,וריבת חלב.
הנכדה שלי אמרה לי סבתא,מה הקשר לעוגה ולריבת חלב? תכיני אחרת
וכך הלכתי על שחור ולבן . ח..
שוקולד מריר,שוקולד לבן,שוקולד
, בקר, שמנת מתוקה, שומר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, ריבת חלב, סוכריות, קפה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
את העוגה הזאת חותכים למנות בגודל אצבע, ומכאן שמה. אפשר גם להכין בתבנית עגולה ופשוט לפרוס כמו עוגה רגילה (משולשים)
שוקולד מריר,שוקולד לבן,שוקולד
, בקר, שמנת מתוקה, קלמנטינה, בננה, יין, גלידה, סירופ, וניל, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא