|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
שוקולד מריר,שוקולד,-סודה,-חלמון
, שריר בקר, בשר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, יין אדום יבש, קמח, מרינדה, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוד כושית שמצטרפת בגאווה לכושיות אחיותיה
כושית פרגית לפסח-פירגה
יופי של עוגה רטובה ונימוחה ואפילו בחושה
לאוהבי הפרג זו חוויה טעימה במיוחד.
המצרכים בקערה:
1/4 1 כוסות סוכר
כוס שוקולית
1/2 1..
שוקולד מריר,שוקולד,-סודה,-חלמון
, פרגיות, שמנת מתוקה, קוקוס, שומר, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, קמח מצות, אגוזים, ביצים, פילו, קרם
www.pirge.co.il
|
|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
שוקולד מריר,שוקולד,-סודה,-חלמון
, עצם בקר, שמנת מתוקה, לוף, שוקולד לבן, שוקולד חלב, חלב קוקוס, ביצים, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד מריר,שוקולד,-סודה,-חלמון
, עצם בקר, שמנת מתוקה, קלי, מרנג, סוכר, חלבון, אבקת סוכר, קקאו, קרם, פודינג וניל
www.bishulim.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שוקולד מריר,שוקולד,-סודה,-חלמון
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שוקולד מריר,שוקולד,-סודה,-חלמון
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
האיטלקים מכינים ממתק דומה בשם סלמי די צ'וקולטה - נקניק שוקולד. מדובר בתערובת טראפלס שוקולד, שמוסיפים לה אגוזים ושקדים קלויים, עוטפים בניילון נצמד (כמו סוכרייה), מקררים ופורסים. לפני ההגשה מס..
שוקולד מריר,שוקולד,-סודה,-חלמון
, נקניק, סלמי, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, שומר, אגוזים, שקדים, קקאו, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון
כדורים או נקניק משוקולד תמיד מתקבל בשמחה על הקטנים והגדולים
לכן, כשיש התראה לביקור המשפוחה,אני מיד מכינה בהתלהבות גדולה.
המצרכים:
100 גרם חלבה מכל סוג
500 גרם בסקויטים פתי בר (בפסח עם..
שוקולד מריר,שוקולד,-סודה,-חלמון
, נקניק, שמנת מתוקה, קוקוס, יין, סירופ מייפל, שוקולד לבן, שוקולד חלב, סוכריות, אגוזים, ביסקוויט, חלבה
www.pirge.co.il
|
|
נקניק שוקולד ופירות יבשים . (בפסח מכינים עם עוגיות יין)
שמים בסיר קטן:
1/4 כוס יין מתוק
5 כפות סירופ שוקולד מוכן
2 כפות שוקולית
100 גרם שוקולד מריר בקוביות
1/2 כוס סוכר
תמצית ליקר תפוז
תמצי..
שוקולד מריר,שוקולד,-סודה,-חלמון
, נקניק, חמאה, קוקוס, תפוזים, ברנדי, ליקרים, רום, יין, סירופ שוקולד, אבקת סוכר, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, קרם, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגת כדורי שוקולד וחלבה-פירגה שידרוג של כדורי שוקולד שהפכו לעוגה.
עוגת כדורי שוקולד וחלבה בציפוי קרם גבינה
המתכון שודרג עי יפעתוש המקסימה
התמונות צולמו עי יפעתוש.
תודה ליפעתוש על הרעיון של..
שוקולד מריר,שוקולד,-סודה,-חלמון
, נקניק, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שומר, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת סוכר, סוכר וניל, אגוזים, ביסקוויט, חלבה, קרם, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא