מתכונים עם שוקולד מריר, שוקולד, גלוקוזה

עוגת מוס שוקולד כיפתית

עוגה רכה ונימוחה, המבוססת על מוס שוקולד עשיר. מצריכה הכנה מראש והקפאה, כשאת הציפוי מכינים למחרת. התוצאה שווה בהחלט.

שוקולד מריר,שוקולד,גלוקוזה , שמנת מתוקה, חמאה, יין, ביצים, סירופ, קקאו, סוכר

ראו גם: מתכוני עוגת מוס שוקולד, מתכוני מוס שוקולד, מתכוני עוגת מוס

www.hashulchan.co.il

פטיפור ממולדה

להכנת המתכון יש להצטייד בתבניות שקעים של מיני מאפינס ושקף קונדיטורים או לחילופין אפשר להכין את הקינוח בתבנית מרובעת ולחתוך לממתקים אישיים. לקינוח קליל אפשר גם לוותר על הג’לי (מתכון בהמשך) ול..

שוקולד מריר,שוקולד,גלוקוזה , שמנת מתוקה, דובדבן, מיץ לימון, יין, שוקולד לבן, שמן קנולה, קקאו, סוכר, ג'לי

ראו גם: מתכוני פטיפור

www.hashulchan.co.il

טופי שוקולד

טופי הוא להיט חובק עולם בעל מרקם רך-לעיס ודביק במיוחד שמשלב טעמי קרמל, שמנת וחמאה. אפשר להכין ללא השוקולד, אבל בעינינו הוא משדרג את הממתק פלאים. מתוך גיליון דצמבר 2010

שוקולד מריר,שוקולד,גלוקוזה , שמנת מתוקה, חמאה, שומר, בצל, רום, סירופ תירס, אגוזים, קקאו, סוכר, שמן, מרק, תמצית וניל, מלח ים

ראו גם: מתכוני טופי, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

עוגת אופרה לפסח

זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!

שוקולד מריר,שוקולד,גלוקוזה , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, סירופ, קקאו, בצק

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני פסח

www.pascalpr.co.il

עוגת אופרה לפסח

זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!