|
שוקולד מריר,שוקולד,מלח,יין,-סוכריות
, שמנת מתוקה, חלב קוקוס, ביסקוויט, אגוזים, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד מריר,שוקולד,מלח,יין,-סוכריות
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, יין אדום, שוקולד לבן, מרגרינה, ביצים, סוכר, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
|
אנחנו מכורים לשוקולד, לתפוזים ולשילוב של שניהם יחד. אל תתנו למראה המהוקצע לבלבל אתכם או להרתיע חלילה מהכנת המנה. אין צורך בתבניות מיוחדות: מכינים בתבנית גדולה וקורצים עיגולים. המעטה של פולי ..
שוקולד מריר,שוקולד,מלח,יין,-סוכריות
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, ליים, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, פולי קקאו, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
ביסים קטנים וקרמיים, שכדאי להגיש חמים ישר מהתנור. תוספת הביצה והחלמון מאפשרת לאפות את הממתק ומייצבת אותו מעט בתנור. ממש כמו עוגת גבינה, שולפים את הטראפל מהתנור כשהוא עדיין רוטט, אחרת הוא יתק..
www.hashulchan.co.il
|
|
השף מאיר דנון מבית הספר הגבוה לקולינריה “בישולים” חושף את כל הסודות להכנת המנה הקפריזית ביותר בקונדיטוריה הצרפתית הקלאסית.
שוקולד מריר,שוקולד,מלח,יין,-סוכריות
, חמאה, ליים, תרד, זיתים, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
שוקולד מריר,שוקולד,מלח,יין,-סוכריות
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד קצת אחרת. המרקם עשיר ולח בזכות חלב קוקוס ושמנת מתוקה, ומועשר בשקדים טחונים ובשבבי קוקוס. בקלות רבה הופכת העוגה לקינוח חגיגי: ממלאים את חלל הטבעת בקצפת (לא ממותקת, העוגה מתוקה דיה..
שוקולד מריר,שוקולד,מלח,יין,-סוכריות
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, חלב קוקוס, קורנפלור, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
שוקולד מריר,שוקולד,מלח,יין,-סוכריות
, חמאה, ברנדי, קורנפלור, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה המושלמת לצד הקפה בחג השבועות, בשילוב טעמים מנצח.
שוקולד מריר,שוקולד,מלח,יין,-סוכריות
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, לימון, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קפה, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד מריר,שוקולד,מלח,יין,-סוכריות
, שמנת מתוקה, תפוזים, יין לבן יבש, ליקרים, חלמון, קקאו, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא