|
מתכון לעוגות פאדג' שוקולד קטנות ומשובחות מצופות בגנאש
שוקולד מריר,שוקולד,סירופ
, קוקוס, מחמאה, ביצים, סוכר, סירופ תירס, גלוקוזה, סוכריות, אגוזים
www.mako.co.il
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
שוקולד מריר,שוקולד,סירופ
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לאזני המן במילוי שוקולד, וניל ואגוזי לוז
שוקולד מריר,שוקולד,סירופ
, שמנת מתוקה, חמאה, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קרם, קקאו, סוכר לבן, סירופ מייפל, אגוזי לוז, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
את העוגה הזאת חותכים למנות בגודל אצבע, ומכאן שמה. אפשר גם להכין בתבנית עגולה ופשוט לפרוס כמו עוגה רגילה (משולשים)
שוקולד מריר,שוקולד,סירופ
, בקר, שמנת מתוקה, קלמנטינה, בננה, יין, שוקולד לבן, גלידה, וניל, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיס של עוגת ספוג, מילוי קרמי מעולה וציפוי גנאש מפנק בעוגה מרשימה וטעימה שלא תוכלו להספיק ליישר
שוקולד מריר,שוקולד,סירופ
, חלב, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, חלמון, סוכר, ג'לי, דבש, תמצית וניל, פרג, מלח
www.mako.co.il
|
|
ההמלצה החמה הגיע היום מ- bigjack
ורעיון שצץ לי בהקשר לפתוח את הקטגוריה הזו.
ההמלצה תבוא רק אחרי שיהיו מספר המלצות חמות על אותו מתכון.
bigjack ציתות
אני נוהג לפרסם מתכונים בלעדיים שלי או מת..
שוקולד מריר,שוקולד,סירופ
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, פירות יער, דובדבן, תותים, שומר, לפת, סירופ שוקולד, סוכר וניל, אגוזים, ג'לי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד
דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה.
אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר.
בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..
שוקולד מריר,שוקולד,סירופ
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, ברנדי, ליקרים, סירופ שוקולד, סוכריות, אגוזים, ג'לי, קפה, שקדים, קקאו, קרם, קרח
www.pirge.co.il
|
|
שוקולד מריר,שוקולד,סירופ
, חמאה, ברנדי, שיבולת שועל, אבקת אפיה, סירופ תירס, סוכר חום, ביצים, קמח, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא