|
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה לתבנית גדולה. העוגה ממלאה את כל התבנית ויותר. העוגה יוצאת רכה מאד וטעימה מאד.
תבנית משומנת היטב עד למעלה, חד פעמית/רגילה 27X33 בעומק 6 סמ.
מצ..
שוקולד מריר,שוקולד,פילו,סוכר,גבינה לבנה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פירות יער, צימוקים, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, לימונית, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה היא עסק לא פשוט: מפרידים ביצים, מקציפים חלבונים לקצף יציב אבל עדיין רך ולא נוקשה. מקפלים בעדינות. אופים עם אדים, בהתחלה בחום של טאבון ואז בחום נמוך. לא תמיד בטוחים מתי היא מוכנה, ..
שוקולד מריר,שוקולד,פילו,סוכר,גבינה לבנה
, שמנת מתוקה, יין, פודינג וניל, ביסקוויט, ללא סוכר, חלבון, קפה, ביצים, קרם, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד מריר,שוקולד,פילו,סוכר,גבינה לבנה
, לבבות עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, ביסקוויט, ביצים, וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
