|
סוד הקסם הוא שימוש בבצק שמרים כרוך (שעובר כמה קיפולים עם חמאה). יש כאן השקעה של זמן וצורך במיומנות מסוימת, אבל המרקם הנפלא מפצה על הקושי. אפשר להכין את הרוגלעך עם מגוון מליות, אבל דווקא אלה ..
שוקולד נוטלה,טלה,חמאה,ביצים
, ביסקוויט, אבקת סוכר, שוקולד, סירופ, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
שוקולד נוטלה,טלה,חמאה,ביצים
, ברנדי, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, שמרים, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ריבה בבצק? כן. אמנם רק כף אחת, אבל היא עושה את ההבדל. מתקבל בצק פריך שנמס בפה. אוזני המן בטעם של פעם, במובן הטוב של המילה.
שוקולד נוטלה,טלה,חמאה,ביצים
, תמר, חרוב, שומר, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, בצק פריך, ריבת חלב, שוקולד, קקאו, ריבה, חלבה, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
שוקולד נוטלה,טלה,חמאה,ביצים
, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרנץ’ טוסט קריבי, שנותן מענה למי שלא חי בשלום עם מוצרי חלב.
שוקולד נוטלה,טלה,חמאה,ביצים
, דג דקר לוקוס, חמאה מזוקקת, פירות יער, בננה, פטל, תותים, ברנדי, רום, חמאת בוטנים, לחם, חלב קוקוס, שוקולד, אגוזים, קארי, טוסט, סוכר, שמן, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
- מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד מאת : שירן סבג
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: לבסיס: 250 גרם ביסקוויטים 100 גרם שוקולד מריר 1..
שוקולד נוטלה,טלה,חמאה,ביצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, סוכר, ג'לי, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד נוטלה,טלה,חמאה,ביצים
, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים, פודינג וניל, שוקולד לבן, שוקולד חלב, סוכר וניל, קמח תופח, קמח מצה, קפה, סירופ, קקאו, שמן, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : ענבל רובין
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבצק: 500 גרם קמח רגיל (3/4..
שוקולד נוטלה,טלה,חמאה,ביצים
, חלב, שמרים, סירופ, קקאו, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד נוטלה,טלה,חמאה,ביצים
, גבינה, לבנה, ברנדי, ליקרים, ביסקוויט, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, אגוזים, קקאו, ג'לי, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא