|
מי אמר שעוגיות פרווה לא יכולות להיות מעלפות? בישול בזול מגישה מתכון לעוגיות שוקולד מושלגות בלי טיפת חמאה (או מרגרינה), שיכולות להתחרות בקלות באחיותיהן החלביות - וגם עולות פחות. ובתור בונוס, ..
שוקולד,מיץ לימון,-������������������������,-מיץ תפוזים
, עצם בקר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, קלי, בצק, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נכנס אחר כבוד לקטגוריה: המלצת היום
כנסו למתכון המקורי בקטגוריה: עוגות שונות
בתגובות של יפעת יש את המליות שבחרה וגם מצגת נהדרת של העוגה.
תודה יפעת.
לייקח של אמא - מתכון נוסטלגיה
מתכון שזכור ל..
שוקולד,מיץ לימון,-������������������������,-מיץ תפוזים
, עוף, אווז, קליפת לימון, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, וניל, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
שוקולד,מיץ לימון,-������������������������,-מיץ תפוזים
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, שמן זית, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
שוקולד,מיץ לימון,-������������������������,-מיץ תפוזים
, לבבות עוף, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, חלבון, קקאו, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד,מיץ לימון,-������������������������,-מיץ תפוזים
, טלה, חמאה, שומר, רום, אבקת סוכר, חלבון, מקרוני, שקדים, קקאו, ריבה, קרם, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
הפטנט כאן הוא לחלוט את השרימפס ולהשקות אותם מייד במיץ לימון ושמן זית. כך הם סופגים את הנוזלים ויוצאים עסיסיים במיוחד.
שוקולד,מיץ לימון,-������������������������,-מיץ תפוזים
, בקר, שרימפס, תפוזים, אבוקדו, נבטים, לוף, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ומהפייסבוק שלי תמונה שהכינה צילמה ושיבחה : מעיין ארטן
הכינה וצילמה:מעיין ארטן
טורט יום הולדת ב- 3 שכבות
הרבה גרסאות לטורט הנוסטלגי.
זו של אמא שלי שפעם היתה מכינה אותה עם ביצים של אווזי..
שוקולד,מיץ לימון,-������������������������,-מיץ תפוזים
, אווז, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פרג וקוקוס הפוכה
שוקולד,מיץ לימון,-������������������������,-מיץ תפוזים
, שמנת, קוקוס, זיתים, סוכר וניל, תרסיס שמן, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, דבש, פרג
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוגת טורט עם זיגוג שוקולד מעל
שוקולד,מיץ לימון,-������������������������,-מיץ תפוזים
, שמנת, קוניאק, ברנדי, שוקולד מריר, אבקת אפיה, תרסיס שמן, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, ביצים, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
טורט מגולגל עם קצפת
שוקולד,מיץ לימון,-������������������������,-מיץ תפוזים
, שמנת, יין אדום, שוקולד מריר, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, ביצים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|