|
אני אחד שאוהב לנסות להכין דברים אחרי שטעם...
פעם טעמתי טירמיסו במסעדת יוקרה באיטליה, זה הי אחד הקינוחים הטובים שטעמתי, אם כי החלטתי
לעשות בו כמה שינויים. המתכון המקורי בנוי על בישקוטים - שלי..
שוקולד,סוכר,ליקר קפה,-סירופ
, חלב, שמנת, גבינת שמנת, תפוזים, קפה, ביסקוויט, שוקולד מריר, פודינג, וניל
www.cookshare.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
שוקולד,סוכר,ליקר קפה,-סירופ
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, אספרסו, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דפנה פתיחה
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:2 חפיסות בישקוטים ..
שוקולד,סוכר,ליקר קפה,-סירופ
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, לבנה, שוקולד לבן, ביסקוטי, שוקולד נוטלה, קקאו, ג'לי
www.chef-lavan.co.il
|
|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
שוקולד,סוכר,ליקר קפה,-סירופ
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, שומר, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד,סוכר,ליקר קפה,-סירופ
, חלב, רום, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, קקאו, ביצים, שמן, קמח, לחם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
קבלו קינוח קיצי סופר-מפנק, שיגרום לכם להרגיש על גג העולם: שכבות שכבות של מוס, אגוזים בקרמל וקרם קפה, והכל בכוסות יין אישיות
שוקולד,סוכר,ליקר קפה,-סירופ
, שמנת מתוקה, תפוזים, ליקרים, שוקולד מריר, קפה, אגוזים, אגוזי לוז, קרם, מלח
www.mako.co.il
|
|
מעדן צונן ומחיה נפשות של קפה, שוקולד וטיפה אלכוהול, עם הר קטן של קצפת להזנקת המורל
www.mako.co.il
|
|
מעדן צונן ומחיה נפשות של קפה, שוקולד וטיפה אלכוהול, עם הר קטן של קצפת להזנקת המורל
www.mako.co.il
|
|
מעדן צונן ומחיה נפשות של קפה, שוקולד וטיפה אלכוהול, עם הר קטן של קצפת להזנקת המורל
www.mako.co.il
|
|
|