|
את העוגה הזאת חותכים למנות בגודל אצבע, ומכאן שמה. אפשר גם להכין בתבנית עגולה ופשוט לפרוס כמו עוגה רגילה (משולשים)
שוקולד,סירופ,בננה,-שום,-אטריות
, בקר, שמנת מתוקה, קלמנטינה, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, גלידה, וניל, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
כאשר עובדים עם עלי סיגרים, חשוב לגלגל בזריזות ובאופן הדוק, כדי שהעלים יישארו גמישים והמלית לא תברח בטיגון. מכינים את הרוטב מראש, אבל מגלגלים את הבננות ממש לפני ההגשה.
שוקולד,סירופ,בננה,-שום,-אטריות
, שמנת מתוקה, קוקוס, בצל, מיץ לימון, סירופ מייפל, אגוזי לוז, שמן קנולה, סוכר, קמח, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
שוקולד,סירופ,בננה,-שום,-אטריות
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, רום, שוקולד צ'יפס, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סופגניות מיוחדות וטעימות וקלות מאוד להכנה. הרעיון הוא לקחת כל בצק סופגניות שהו- אפילו הפשוט ביותר מקמח תופח, ליצור רצועות, נחשים או "צמות" ולעטוף חתיכות בננה. לטגן , לפזר אבקת סוכר..
www.sugat.com
|
|
את מתכון הסופגניות הכנתי תוך כדי הוספת המצרכים לקערה
הרעיון למלא באותו בצק פרוסות פירות עלה לי בהמשך הטיגון
סופגניות במלית הפירות וקינמון יצאו סוף הדרך.
ראו תמונה עליונה.
תזרמו עם שלל צורו..
שוקולד,סירופ,בננה,-שום,-אטריות
, יוגורט, חלב, אפרסמון, תפוחי עץ, אננס, אגסים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר לבן, ביצים, סילאן תמרים, ריבה, וניל, שמן, קמח, בצק, דבש, מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לקינוח בננות טבעוני וטעים: עוגת בננות עם קמח מלא, קמח שיפון, זרעי פשתן, חלב סויה ומייפל - קינוח עשיר, מתוק ובריאותי
שוקולד,סירופ,בננה,-שום,-אטריות
, חלב, קינואה, ענבים, קמח מלא, שיבולת שועל, קמח לבן, קמח שיפון, אבקת אפיה, אורז, שמן, סירופ מייפל, דבש, סוכר, רוטב סויה, שוקולד צ'יפס, אגוזי מלך, מלח, פשתן
www.mako.co.il
|
|
פאי שהוא כולו חלום ילדות. הזדמנות מעולה ליצור קינוח מושלם מכל פרי שתבחרו
שוקולד,סירופ,בננה,-שום,-אטריות
, חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, תותים, ליצ'י, פסיפלורה, פטל אדום, אוכמניות, מנגו, דובדבן, בצק, קמח, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, חומץ, קרם, סוכר, שוקולד לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
פאי שהוא כולו חלום ילדות. הזדמנות מעולה ליצור קינוח מושלם מכל פרי שתבחרו
שוקולד,סירופ,בננה,-שום,-אטריות
, חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, תותים, ליצ'י, פסיפלורה, פטל אדום, אוכמניות, מנגו, דובדבן, בצק, קמח, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, חומץ, קרם, סוכר, שוקולד לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
פאי שהוא כולו חלום ילדות. הזדמנות מעולה ליצור קינוח מושלם מכל פרי שתבחרו
שוקולד,סירופ,בננה,-שום,-אטריות
, חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, תותים, ליצ'י, פסיפלורה, פטל אדום, אוכמניות, מנגו, דובדבן, בצק, קמח, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, חומץ, קרם, סוכר, שוקולד לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
|