|
בין שתיים או שלוש שכבות של גלידה מתחבאות חומיות (בראוניס) דקיקות.
שוקולד,ביצים,אלכוהול
, שמנת, חמאה, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום לפני האפייה, ושומרים אותו במקרר במשך לילה. במתכון מוצעות שלוש מלית, אפשר למלא את כל הגלילות באותה מלית, ואפשר להכין 3 גלילות בטעמים שונים. ניתן להקפיא את הגלילות, שאינן מא..
שוקולד,ביצים,אלכוהול
, תפוחי עץ, רום, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שמרים, חלבון, ריבה, וניל, שמן, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
הכיף בקינוח הזה הוא בכך שהוא חלקלק, משיי ועשיר. בכל מקרה, אם רוצים מירקם קליל יותר, משהו שדומה יותר למוס, מקפלים פנימה קצף נוקשה מ 2 חלבונים לפני שמוזגים לכוסות. חשוב להשתמש בכוסות קטנות – ב..
www.ynet.co.il
|
|
עוגה סופר-שוקולדית עם לא פחות מחצי קילו שוקולד, שמנת וחמאה, ומרקם שבין פאדג' למוס, וללא קמח. ציפוי השוקולד הופך את העוגה לאקסטזה של שוקולד מרוכז.
שוקולד,ביצים,אלכוהול
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, ליקרים, רום, שוקולד מריר, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שוקולד,ביצים,אלכוהול
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלבון, חלמון, קפה נמס, אגוזים, קקאו, סוכר, קרם
www.ynet.co.il
|
|
שוקולד,ביצים,אלכוהול
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שורש, לוף, ברנדי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, סוכר חום, שקדים, קמח
www.ynet.co.il
|
|
שוקולד,ביצים,אלכוהול
, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, חלמון, סוכר, קמח, שוקולד לבן, אבקת סוכר, גלידה
www.carine.co.il
|
|
טארט עשוי שכבת בצק, מעליו שכבת קרמל, גאנאש וקישוטי קוקוס. המתכון המלא של דורון פישל
שוקולד,ביצים,אלכוהול
, חמאה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, ברנדי, בצק, סוכר חום, אגוז מוסקט, קמח, שקדים, שוקולד לבן, סוכר, גלוקוזה, שוקולד חלב, קקאו, פולי קקאו, קינמון, ציפורן, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא