|
תפוז מרוקן מתוכנו, ממולא במוס תפוז עדין ובישקוטים, וההפתעה — פרלינה אגוזי לוז מקורמלים. אפשר להכין גם בגביעים מזכוכית.
שוקולד,גבינה לבנה,גבינה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, שוקולד לבן, אגוזי לוז, פיסטוקים, ביסקוטי, סירופ, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
שוקולד,גבינה לבנה,גבינה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, שומר, בננה, לוף, שוקולד חלב, אבקת סוכר, גרעין, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף, ביצים, סירופ, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה המושלמת לצד הקפה בחג השבועות, בשילוב טעמים מנצח.
שוקולד,גבינה לבנה,גבינה
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, לימון, יין, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קפה, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שוקולד,גבינה לבנה,גבינה
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, חלב, לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, קקאו, סוכר, קמח, קלי, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
אין כאן שקדים או אגוזים כמו ברוב הטורטים הפסחיים, אלא שילוב בין קמח מצה ואינסטנט פודינג. התוצאה: עוגה עסיסית ונימוחה - לא עניין של מה בכך בחג המצות. אם לא מצאתם פסיפלורה, אפשר לצפות את העוגה..
שוקולד,גבינה לבנה,גבינה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פטיסייר, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מיני קוגלהוף תמרים על מצע של סירופ סילאן עדין, קציפת מסקרפונה, טוויל פילו ושוקולד לבן
שוקולד,גבינה לבנה,גבינה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
שוקולד,גבינה לבנה,גבינה
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, שומר, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קמח, קפה, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
מחליפים את בסיס הביסקוויטים בעוגיות קרמל מתובלות, מכינים מלית גבינה חמצמצה ומעטרים בתותים טריים
שוקולד,גבינה לבנה,גבינה
, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, משמשים, יין, ביסקוויט, ביסקוטי, חלמון, סירופ, פילו, סוכר, מצה, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הצבע חום שוקולד, המרקם של עוגת גבינה; והטעם משלב ביניהם.
שוקולד,גבינה לבנה,גבינה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ליים, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, קורנפלור, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הקינוח האיטלקי האהוב בטעמים של שנה מתוקה.
שוקולד,גבינה לבנה,גבינה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אספרסו, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, חלבון, שקדים, קרם, קפה, דבש, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא