|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שוקולד,יין,גבינת ריקוטה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שוקולד,יין,גבינת ריקוטה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אחד הקינוחים האהובים ביותר על טוני סופראנו. קונוס פריך ממולא בקרם גבינה מתובלת. כאן הכנו עם בצק פילאס והוספנו שוקולד לבן למלית, שיהיה מעניין.
שוקולד,יין,גבינת ריקוטה
, גבינה, נקטרינה, לימון, ענבים, אגסים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביצים, קלי, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
שוקולד,יין,גבינת ריקוטה
, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.
שוקולד,יין,גבינת ריקוטה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
שוקולד,יין,גבינת ריקוטה
, יין לבן, ברנדי, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, שמן, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לשבועות
שוקולד,יין,גבינת ריקוטה
, יין מרסלה, ליקרים, אבקת סוכר, שוקולד מריר, סוכר, קלי, מרציפן, תמצית וניל, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של חני פרבר.
שוקולד,יין,גבינת ריקוטה
, גבינה, יין מרסלה, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מרציפן, קלי, תמצית וניל, קינמון
food.walla.co.il
|
|
כדי שלא תחשבו שטירמיסו הוא הקינוח האיטלקי היחיד שקיים, מכין השף דיויד פרנקל קנולי במילוי ריקוטה ושבבי שוקולד.
שוקולד,יין,גבינת ריקוטה
, מרסלה, בצק, קמח, סוכר, קקאו, שמן קנולה, חומץ, חלבון, ביצים, אבקת סוכר, שמן, מלח, קינמון, מקל וניל
www.sugat.com
|
|
גרסה מתוקה, מרעננת, קריספית ומרהיבה לסיגרים המרוקאים המסורתיים של אליהב שאשון
שוקולד,יין,גבינת ריקוטה
, שמנת מתוקה, תותים, לימון, יין לבן, מיץ שקדים, בצק, קמח, שמן, ערמונים, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סירופ, סוכר, מי ורדים, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא