|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
שוקולד,לוף,גבינה לבנה
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אתם כבר מכירים אותי — לרוב אני נמנעת משימוש בג’לטין, אבל פה אין ברירה — לעיצוב צורת המטרה, יש צורך בתערובת דלילה יחסית, כזו שמתייצבת בהמשך רק בעזרת ג’לטין. כמות הג’לטין קטנה כי התערובת עוברת..
www.hashulchan.co.il
|
|
קסטה שוקולד ריבת חלב
תכינו לבד בבית . זה קלי קלות וטעים טעים.
גלידוניות בתבניות מאפינס
גלידוניות-פירגה
קסטה ריבת חלב:
קסטה ריבת חלב-פירגה
מצרכים:
חבילה ביסקוויטים פתי בר
בקבוק סירופ שוקולד
..
שוקולד,לוף,גבינה לבנה
, שמנת מתוקה, גבינה, לבנה, בצל, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת סוכר, ריבת חלב, סוכריות, פודינג, גלידה, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
שוקולד,לוף,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, שומר, בננה, שוקולד חלב, אבקת סוכר, גרעין, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף, ביצים, סירופ, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד,לוף,גבינה לבנה
, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי עץ, ליים, יין, שוקולד לבן, ביסקוטי, סוכר, קרם, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
רגע לפני שחנוכה מגיע - גרסה מלוחה ומטוגנת לפחזניות עם פתיתי פרמזן בפנים ומטבל שום ועירית בצד
שוקולד,לוף,גבינה לבנה
, שמנת, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, קמח מלא, ביצים, סוכר, שמן, בצק, פלפל שחור, קינמון, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט שהוא ארוחה - ירקות טריים חתוכים גס, משולשי פיתה קלויים ומתובלים ותיבול של שמן זית עם סומאק
שוקולד,לוף,גבינה לבנה
, לבנה, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן זית, פיתה, פיסטוקים, לחם, שקדים, מלח גס, סומאק
food.nana10.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
שוקולד,לוף,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, תותים, רום, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קפה, בצק, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא