|
אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד
דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה.
אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר.
בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..
שוקולד,סוכריות,ברנדי
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אגוזים, ג'לי, קפה, שקדים, קקאו, קרם, קרח
www.pirge.co.il
|
|
אף פעם לא הבנתי למה צריך להוסיף סוכר לכדורי שוקולד. השוקולד והפתי בר מתוקים מספיק. הגרסה הזאת אכן מתקבלת יותר שוקולדית וקצת פחות מתוקה.
שוקולד,סוכריות,ברנדי
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, שוקולד לבן, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד,סוכריות,ברנדי
, שמנת מתוקה, קוקוס, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזים, קפה, ביצים, מחמאה, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
|
כדורי שוקולד של פעם מקקאו ומרגרינה
הופתעתי שרבים כל כך מבקשים דווקא את הכדורים הנוסטלגיים האלה.
אז בבקשה תכינו ותהנו מטעם של פעם.
המצרכים וההכנה:
חבילה בסקויט פתי בר בפסח עוגיות כשרות
שמים ב..
שוקולד,סוכריות,ברנדי
, נקניק, חמאה, צימוקים, תפוזים, ענבים, קוקוס, ליקרים, יין, מרגרינה, אגוזים, ביסקוויט, קפה, קקאו, חלבה, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
סוכריות תמרים במבחר מליות מצופות בשוקולד וקוקוס
מתוק וטעים שזכור לי מבית אמא עוד כשהייתי ילדה.
היום הילדים והנכדות שלי מכינים אותם בעונג רב.
המצרכים וההכנה:
תמרים ממולאים במקום החרצן באגוזים..
שוקולד,סוכריות,ברנדי
, חמאה, תמר, קוקוס, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אגוזים, ביסקוויט, קפה, שקדים, שוקולד נוטלה, חלבה, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
שוקולד,סוכריות,ברנדי
, חמאה, לימון, קוניאק, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, אגוזים, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שוקולד,סוכריות,ברנדי
, חמאה, חלב, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוקולד,סוכריות,ברנדי
, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, ריבה, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגיות שוקולדצ'יפס אני מכינה או בתבניות מאפינס או ככדורים על ניר אפיה ומשאירה מרווחים ממש גדולים כי העוגיות מתפשטות ומתרחבות במהלך האפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
2 ביצים שלמות
..
שוקולד,סוכריות,ברנדי
, חמאה, עדשים, קוקוס, ליקרים, רום, יין, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, שקדים, ביצים, שמן, בצק
www.pirge.co.il
|
|
|