|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
שוקולד,פיסטוקים,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, בצק פריך, גרעין, חלבה, סוכר, קמח, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד,פיסטוקים,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חמאה, יין, קרם פטיסייר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..
שוקולד,פיסטוקים,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, אמרטו, שוקולד מריר, פולי קקאו, קפה נמס, אגוזים, שקדים, סוכר, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה בחושה בטעם פיסטוק עשיר. אפשר להחליף את הפיסטוק באגוזי לוז קלויים.
שוקולד,פיסטוקים,חלמון,חלב
, חמאה, שוקולד צ'יפס, אגוזי לוז, חלבון, שקדים, ביצים, קקאו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה נפלאה לפסח באדיבות לחם טאטי
שוקולד,פיסטוקים,חלמון,חלב
, חמאה, שמנת מתוקה, ביצים, סוכר, שקדים, קקאו, חלבון, שוקולד מריר
www.mako.co.il
|
|
עוגה מדהימה, בלתי נשכחת, כל כך קלילה ואוורירית, נמסה בפה
שוקולד,פיסטוקים,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, תפוחים, ליים, דבש, שוקולד מריר, קקאו, קורנפלור, חלבון
www.cookshare.co.il
|
|
שוקולד,פיסטוקים,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, סוכר וניל, חלבון, ג'לי, חלבה, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לעוגת מוס חגיגית: בסיס מרנג שברירי, שכבות של קרם גבינה וקרמל וציפוי גנאש שוקולד לבן באדיבות רולדין
שוקולד,פיסטוקים,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קרם, ג'לי, אגוזי פקאן, שקדים, אגוזי מלך, שוקולד לבן
www.mako.co.il
|
|
חובבי גלידת פיסטוק ישמחו להכין את גרסת הסמיפרדו. לשם כך תזדקקו למחית פיסטוק (להשיג בחנויות קונדיטוריה). כאן השתמשתי בפחות סוכר, כי את המתיקות מספק בנדיבות השוקולד הלבן.
שוקולד,פיסטוקים,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, דובדבן, שוקולד לבן, חלבון, ביצים, חלבה, מרנג, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
סופגנייה בהגשה מקורית ונוחה להגשה.
שוקולד,פיסטוקים,חלמון,חלב
, חמאה, סירופ תירס, גלוקוזה, סוכריות, שמרים, וניל, שמן, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא