|
בצק שמרים משובח במילוי שוקולדי מתוק ונמס
שוקולד,קורנפלור,חלב
, חמאה, לימון, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, שוקולד חלב, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך עוגייתי ונהדר, עם שכבת טופי קרמל סמיכה וציפוי שוקולד מריר
שוקולד,קורנפלור,חלב
, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, סוכר לבן, ביצים, סוכר חום, סירופ תירס, גלוקוזה, שוקולד מריר, קפה, מלח, תמצית וניל, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
המתכון לסופגניות הספרדיות המטוגנות שנראות כמו אקלייר וטעימות כמו דונאטס - ברוטב או במילוי מושחת של שוקולד
www.mako.co.il
|
|
כדורי שוקולד משובחים עם קרם אנגליז. המתכון המלא של השף ניר צוק
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפורים: מאפיית לחמים מגלה לנו את הסוד שמאחורי עוגיות אוזני המן במילוי פטיסייר וניל-פצפוצי שוקולד
שוקולד,קורנפלור,חלב
, חמאה, בצק, קמח, שקדים, ביצים, אבקת סוכר, סוכר, אבקת אפיה, חלמון, שוקולד צ'יפס, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
הנה לכם רעיון אדיר לסופגניות מיליון דולר בחצי שעה עבודה – בלי התפחה ובלי טיגון. המלאכה דורשת מיומנות בסיסית ומעט טרחה, אך התוצאה שווה בהחלט את ההשקעה.
שוקולד,קורנפלור,חלב
, שמנת מתוקה, לוף, אבקת סוכר, קמח ללא גלוטן, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שוקולד לבן, ריבת חלב, ביצים, ממרח נוטלה, חלבה, פיסטוקים, סוכריות, אגוזים, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
|
גנאש שוקולד מריר וחלב קוקוס.
עוגה משגעת ביופיה ובטעמה
והכי חשוב בקלות הכנתה
שוקולד,קורנפלור,חלב
, חמאה, גבינה לבנה, קמח, סוכר, ביצים, פודינג וניל, שוקולד מריר, חלב קוקוס, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
שוקולד,קורנפלור,חלב
, שמנת מתוקה, אספרסו, אמרטו, ברנדי, ליקרים, רום, ביסקוויט, שקדים, חלמון, סוכר, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
מרקיז שוקולד בסחלב חם עם אגוזי פקאן וקוקוס של השף מיקי סויסה
שוקולד,קורנפלור,חלב
, שמנת מתוקה, קוקוס, מרק, שוקולד מריר, חלב קוקוס, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, סוכר, מי ורדים, בוטנים
www.2eat.co.il
|
|
|