|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שוקולד,קמח,גבינת ריקוטה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
לצרפתים יש את הקרפ, למרוקאים את המופלטה ולהונגרים את הבלינצ'ס - כאן במתכון מפנק במילוי גבינה או שוקולד
שוקולד,קמח,גבינת ריקוטה
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, צימוקים, לימון, ביצים, סוכר, שוקולד מריר, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
כמו עוגת לימון קלאסית, רק עם תוספת גבינה שמעשירה את המרקם. באופן מסקרן, העוגה הזו הפכה ללהיט דווקא אצל האמהות של חברי המערכת. זו גם העוגה שמחזיקה בשיא ייחודי אצל העורכת הגסטרונומית שלנו: מספ..
שוקולד,קמח,גבינת ריקוטה
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, שומר, קמח תופח, ביצים, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד,קמח,גבינת ריקוטה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, רום, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, מי זהר, ביצים, סירופ, אגוזי פקאן, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד,קמח,גבינת ריקוטה
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, קורנפלור, ללא סוכר, קפה, ביצים, קקאו, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד,קמח,גבינת ריקוטה
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, קורנפלור, ללא סוכר, קפה, ביצים, קקאו, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קנולי הוא קינוח איטלקי. הוא מורכב מגלילי בצק מטוגנים וממולאים בגבינת ריקוטה. להכנת קנולי תזדקקו לגלילי מתכת מאורכים בקוטר 3/4 1 ס מ. אפשר לקנות אותם בחנויות מקצועיות לכלי בישול, או לאלתר ממה..
שוקולד,קמח,גבינת ריקוטה
, חמאה, לימון, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שמן זית, ביצים, חלבון, חומץ, קלי, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
שוקולד,קמח,גבינת ריקוטה
, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
שוקולד,קמח,גבינת ריקוטה
, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב איטלקי מפנק וטעים במיוחד - גם קרפ וגם פוקצ'ה במילוי גבינה-שוקולד ממכר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא