|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
שוקולד,קמח,קלי,מרק,-קלמנטינה,-צנובר
, כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קפה, דבש, לחם, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
שוקולד,קמח,קלי,מרק,-קלמנטינה,-צנובר
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שקדים, שמרים, אגוזים, קפה, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרמבו מרציפן-פירגה
קרמבו מרציפן-פירגה
עוגת קרמבו מרציפן שוקולד- גם לפסח
מלית בטעם שקדים בציפוי קרם מרציפן שוקולדי.
עוגת רושם בקלי קלות .
חידשתי ושיפרתי במהדורה טעימה לפסח ו ל כ ל השנה לבסיס ..
שוקולד,קמח,קלי,מרק,-קלמנטינה,-צנובר
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, קוניאק, ליקרים, שוקולד מריר, פודינג וניל, קרם שקדים, חלבון, חלמון, מרגרינה, קמח מצה, מרציפן, קקאו, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..
שוקולד,קמח,קלי,מרק,-קלמנטינה,-צנובר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחים, תפוזים, שומר, בצל, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קמח תופח, אגוזים, ביצים, קקאו, סוכר, שמן, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד,קמח,קלי,מרק,-קלמנטינה,-צנובר
, חמאה, תפוזים, צימוקים, אגוזים, דבש, בצק, סוכר, קקאו, אגוז מוסקט, ציפורן
www.bishulim.co.il
|
|
כמו עוגת לימון קלאסית, רק עם תוספת גבינה שמעשירה את המרקם. באופן מסקרן, העוגה הזו הפכה ללהיט דווקא אצל האמהות של חברי המערכת. זו גם העוגה שמחזיקה בשיא ייחודי אצל העורכת הגסטרונומית שלנו: מספ..
שוקולד,קמח,קלי,מרק,-קלמנטינה,-צנובר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, שומר, קמח תופח, ביצים, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד,קמח,קלי,מרק,-קלמנטינה,-צנובר
, שמנת מתוקה, תותים, תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלבון, חלמון, אגוזים, שקדים
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
שוקולד,קמח,קלי,מרק,-קלמנטינה,-צנובר
, כבד, חמאה, שומר, משמשים, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד חלב, קמח תופח, ביצים, קקאו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
הן כבשו בסערה את עולם האפייה וגונבות את ההצגה בכל פעם שמגישים אותן לשולחן. והפעם, קאפקייקס במילוי עשיר במיוחד של גבינת מסקרפונה ושוקולד לבן
שוקולד,קמח,קלי,מרק,-קלמנטינה,-צנובר
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, תפוזים, בננה, שוקולד צ'יפס, שוקולד לבן, קפה שחור, פולי קפה, פיסטוקים, שערות קדאיף, שקדים, שמרים, סוכר, קרם, בצק, נענע
food.nana10.co.il
|
|
ראש השנה כבר אוטוטו כאן ואיתו גם הרימונים, עוגות הדבש והתפוחים. אז לכבוד תחילתה של השנה העברית, בואו להתפנק על עוגת תפוחים מהירה ופשוטה להכנה הדורשת רק מספר מצרכים בסיסיים שמצויים בכל מטבח
שוקולד,קמח,קלי,מרק,-קלמנטינה,-צנובר
, גבינה, תפוחים, קליפת תפוז, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, קוקוס, יין, ביצים, סוכר חום, דבש, שמן, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, אגוזים, גלידה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סירופ, שוקולד צ'יפס, חלבה, קינמון, פרג
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא