|
גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
שוקולד,קפה,ברנדי,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אמרטו, ביסקוטי, חלמון, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
שוקולד,קפה,ברנדי,אספרסו
, שמנת מתוקה, חלב, אמרטו, ליקרים, רום, ביסקוויט, שקדים, חלמון, סוכר, קורנפלור, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
הגרסה הכי אקונומית שהצלחתי להמציא. אם אתם מבשלים לילדים - אפשר לוותר על האלכוהול ולמתן קצת את כמות הקפה.
שוקולד,קפה,ברנדי,אספרסו
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, אלכוהול, ליקרים, ביסקוטי, קפה נמס, קקאו, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
פסקל פרץ רובין מכינה את העוגיות-סופגניות התוניסאיות שילדיה מכנים אותן הקליליות של סבתא אסתר ואתם תקראו להן הקינוח המושחת של החג
שוקולד,קפה,ברנדי,אספרסו
, מיץ לימון, אגוזי מלך, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, מקרוני, ביצים, סילאן תמרים, סירופ, שמן
food.nana10.co.il
|
|
סיפור שהתחיל במפגש עם אישה גדולה וצבעונית בהונג קונג הרחוקה, ונגמר עם מתכון מושחת לבראוניז שוקולד עם פקאנים
שוקולד,קפה,ברנדי,אספרסו
, בשר, חמאה, דובדבן, רום, יין, שוקולד מריר, סוכר חום, סוכר לבן, אגוזי פקאן, ביצים, קקאו, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר , מתוק וחושני לערב רומנטי בבית עם שוקולד מומס, שמנת מתוקה ותבלינים
שוקולד,קפה,ברנדי,אספרסו
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, שקדים, חלבה, מרנג, סוכר, דבש, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס
food.walla.co.il
|
שוקולד,קפה,ברנדי,אספרסו
, שמנת, חלב, ויסקי, שוקולד מריר, מרשמלו, מרנג, סוכר
food.walla.co.il
|
שוקולד,קפה,ברנדי,אספרסו
, חלב, שמנת, ויסקי, מרשמלו, שוקולד מריר, סוכר, מרנג
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא