|
הוא מכונה גם חמין של קיץ, וטוב גם לחורף, לאביב ולסתיו. עוף ואטריות המשחימים לאיטם על שכבת תפוחי אדמה. אחד המאכלים הטעימים, המנחמים והאהובים עליי ביותר בעולם.
שוקיים עוף,פלפל שחור,-שמן שומשום
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שמן תירס, מקרוני, ביצים, פסטה, פפריקה מתוקה, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לימונים פרסיים, העיגלוים השחורים הקשים שמוכרים בחנויות תבלינים, הם בעצם ליים מיובש. בשלמותם או מגוררים הם מוסיפים ניחוח מיוחד לכל תבשיל.
www.ynet.co.il
|
|
הבסיס הוא מרק עוף פשוט (מכובס), אבל הקינמון והשומר לוקחים אותו מפולניה המעטירה למחוזות אחרים לגמרי.
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לעוף ממולא על מצע של אורז עם פירות יבשים
שוקיים עוף,פלפל שחור,-שמן שומשום
, תאנים, צימוקים, משמשים, בצל, אורז, דבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג: חמין לייט - במקום היציקה הרגילה, רק עוף ומקרוני
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם תפוחי אדמה מתובלים ורוטב מתקתק
שוקיים עוף,פלפל שחור,-שמן שומשום
, בצל, תפוחי עץ, לימון, שמן זית, רכז רימונים, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פפריקה, פפריקה חריפה, שום, ג'ינג'ר, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לילדים שמבוגרים אוהבים, עם חמאת בוטנים, גינגר ורוטב צילי מתוק. מתוך הספר "כרמלה ואני" של דניאל זך
שוקיים עוף,פלפל שחור,-שמן שומשום
, עוף, שורש, גמבה, בצל, סלרי, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, דבש, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון עוף חגיגי ומשובח: שוקי עוף בעשבי תיבול על מצע של בצלי שאלוט מתקתקים ברוטב מתקתק של בלסמי, דבש וסויה
שוקיים עוף,פלפל שחור,-שמן שומשום
, בצל, בצל ירוק, יין אדום יבש, שמן תירס, ערמונים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, דבש, סוכר, שום, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחמין של אהרוני: צולנט חמין לשבת עם המון דברים טובים בפנים - עוף, תפוחי אדמה, מקורני וביצים קשות
www.mako.co.il
|
|
שוקי עוף עסיסיים ברוטב עשיר בטעמים, מתוק ומעולה - מתכון מהיר ופשוט להכנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא