|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שוקיים עוף,פסטה,כרעיים,טימין
, נקניקיה, בשר בקר, כנפיים עוף, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיי עוף בציפוי פירורי פנקו פריכים לצד מאפה תפוחי אדמה ותרד
שוקיים עוף,פסטה,כרעיים,טימין
, בשר בקר, עוף, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, זיתים, ליצ'י, במיה, דלעת, תרד, בצל, רוטב עגבניות, קורנפלור, שמן צ'ילי, ביצים, חרדל, אורגנו, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיים של עוף צלויות בטפאנד זיתים ומוגשות עם שעועית ירוקה מוקפצת במחבת ופלחי תפוחי אדמה
שוקיים עוף,פסטה,כרעיים,טימין
, בשר בקר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עלי גפן, מיץ ליים, רוטב עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חלקי עוף מבושלים ביין אדום עם בצלים מטוגנים, שום ופטריות
שוקיים עוף,פסטה,כרעיים,טימין
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
