|
5 שפים פופולריים מכינים 5 המבורגרים מעולים ב-5 סופי שבוע שיתקיימו במסעדת אוונגרד. וגם: מתוך הפרויקט - השף שאול בן אדרת מכין המבורגר בשר בקר עם תרד וגרעינים
שוקיים עוף,פתיתים,עגבניות
, כבדי עוף, פלדה בקר, בשר בקר, תרד, בצל סגול, צימוקים, חסה, לדר, יין, גרעיני דלעת, פסטה, סודה, קרח, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
יוצאים לפיקניק, עושים על האש או מזמינים חברים לארוחת ערב קלילה? דאגו שיהיה על השולחן סלט מטבוחה פיקנטי, כזה שכיף למרוח בתוך פיתה, לנגב עם חלה או לנשנש לצד הבשר. 5 דקות וזה שלכם
שוקיים עוף,פתיתים,עגבניות
, שניצל, בשר, פלפל ירוק, ראש שום, פלפלים, בטטה, דלעת, כרוב, שמן זית, אורז, קלי, קרם, דבש, רוזמרין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זה אמנם נשמע כמו משימה מורכבת, אבל זה לגמרי פשוט וקל אם יש לכם את המתכון הנכון
שוקיים עוף,פתיתים,עגבניות
, בשר, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, אפונה, שומר, בורגול, ג'ריש, בצק, מרק, סולת, שמן, רוטב עגבניות, אורז, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
קוביות שוק טלה שחומות עם ארטישוק מוגש עם תבשיל רטטוי - ירקות מבושלים עם בזיליקום
שוקיים עוף,פתיתים,עגבניות
, בשר בקר, שוק טלה, עצם בקר, לבבות ארטישוק, גמבה, תפוחי אדמה, בצל אדום, קישואים, עלי גפן, אפונה, בצל, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, לחם, בזיליקום, עלי דפנה, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי כליות עגל צרובים במחבת ברוטב חרדל ושמנת על מצע של פירה תפוחי אדמה
שוקיים עוף,פתיתים,עגבניות
, כליות עגל, בשר בקר, שמנת, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, אפונה, רוטב עגבניות, אורז, חרדל, שמן, פלפל שחור, עירית, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מכין קבב ביתי משובח ועסיסי עם בצל, עשבי תיבול וצנוברים קלויים
שוקיים עוף,פתיתים,עגבניות
, בשר טלה טחון, בשר בקר, פלפל ירוק, עלי גפן, פטריות, כוסברה, אפונה, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, שמן זית, אורז, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כבדי עגל צרובים בשמן זית עם בצלים מקורמלים ופירה תפוחי אדמה
שוקיים עוף,פתיתים,עגבניות
, בשר בקר, כבד עגל, תפוחי אדמה, בצלצלים, עלי גפן, פלפלים, אפונה, בצל, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, אורז, קמח, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות מיוחדות בשילוב בשר טחון עם שום, ארטישוק וציפוי פריך של פירורי לחם
שוקיים עוף,פתיתים,עגבניות
, בשר בקר, טלה, ארטישוק, עלי גפן, פטריות, אפונה, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות לחם קלוי עם שקדי עגל צרובים, פטריות מקורמלות ביין ובצל מטוגן
שוקיים עוף,פתיתים,עגבניות
, בשר בקר, שקדי עגל, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, אפונה, בצל, יין פורט, רוטב עגבניות, לחם, ערמונים, שמן זית, שקדים, אורז, טימין, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סוגרים את השבוע עם ארוחת צהריים מיוחדת של פרגיות במרינדה על מצע של אורז עם פלפלים ואפונה
שוקיים עוף,פתיתים,עגבניות
, חזה עוף, ציר עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, כוסברה, אפונה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בירה, חומץ בן יין אדום, רוטב עגבניות, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, פסטה, אורז, דבש, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, כורכום, דפנה, כמון
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא