|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
שוקיים עוף,קבנוס,עגבניות,נקניקיה,זעפרן
, ירכיים עוף, כנפיים עוף, שעועית ירוקה, פלפל אדום, אפונה, בצל, מרק עוף, שמן זית, אורז, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
