|
אווז מעושן הינו מעדן הנימוח בפה.
האווז הינו שומני, ומתאים באופן מושלם לעישון.
מי שיאכל אווז מעושן, עם עור פריך, ובשר עסיסי לא יחליף אותו בשום נתח אחר....
שוקיים עוף,שום,מלח,-שמן זית
, אווז, שמן שומשום, סוכר חום, דבש, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שוקיים עוף,שום,מלח,-שמן זית
, סלק, תפוחי אדמה, כרובית, עגבניות, גזר, שמיר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל עוף מרוקאי בזיתים ועגבניות שילוב מדהים
שוקיים עוף,שום,מלח,-שמן זית
, עוף, כרעיים, זיתים ירוקים, עגבניות, לימון, קוסקוס, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
שוקיים עוף,שום,מלח,-שמן זית
, עוף, הודו, בצל ירוק, גמבה, יין לבן יבש, מרק עוף, דפנה, טימין, מרווה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה
שוקיים עוף,שום,מלח,-שמן זית
, אווז, ירכיים עוף, עצם בקר, תאנים, תותים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, מיץ תפוזים, קוניאק, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שוקיים עוף,שום,מלח,-שמן זית
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אורז, בשר וירקות. רק עשרים דקות עבודה: המתכון המלא
שוקיים עוף,שום,מלח,-שמן זית
, כתף בקר, בצל, כרובית, חצילים, בטטה, שמן, אורז פרסי, פלפל שחור, כורכום, אגוז מוסקט, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
ללא שמן (למעט השומן הטבעי של העוף).
שוקיים עוף,שום,מלח,-שמן זית
, שעועית, לוביה, בצל, גריסי פנינה, פטרוזיליה, שמיר, מרווה, ציפורן, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא