|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שורש פטרוזיליה,מלח ים,לימון,יין לבן,-עשבי תיבול
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
שורש פטרוזיליה,מלח ים,לימון,יין לבן,-עשבי תיבול
, עוף, עוף שלם, דג סול, חמאה, בצלי פנינה, סלרי, לוף, כרישה, סלק, אגסים, דובדבן, בצלצלים, ליקר דובדבנים, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|