מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
שורש פטרוזיליה,סוכר,מרק,חלב
, עצם בקר, זנב בקר, חמאה, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, גזר, יין אדום יבש, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שורש פטרוזיליה,סוכר,מרק,חלב
, כנפיים עוף, עוף, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, דלעת, סלרי, בצל, פלפל שחור, עירית, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|