|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שורש פטרוזיליה,סלרי,יין לבן,בצל סגול
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, דלעת, תפוזים, צימוקים, שמן זית, קמח, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
שורש פטרוזיליה,סלרי,יין לבן,בצל סגול
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, מלון, ענבים, דלעת, תפוזים, צימוקים, שמן זית, קמח, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שורש פטרוזיליה,סלרי,יין לבן,בצל סגול
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שורש פטרוזיליה,סלרי,יין לבן,בצל סגול
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מגיש לסתיו מתכוני גורמה, שעושים שימוש בעשבי תיבול והירקות העונתיים, בתוספת רטבים המצדיעים לחילופי העונות.
שורש פטרוזיליה,סלרי,יין לבן,בצל סגול
, דג לוקוס, לוף, ארטישוק ירושלמי, לימון, גזר, שום, טימין
www.2eat.co.il
|
שורש פטרוזיליה,סלרי,יין לבן,בצל סגול
, דג לוקוס, לוף, ארטישוק ירושלמי, לימון, גזר, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שורש פטרוזיליה,סלרי,יין לבן,בצל סגול
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שורש פטרוזיליה,סלרי,יין לבן,בצל סגול
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
|
