מתכונים עם שורש פטרוזיליה, עוף שלם, סלרי

לא רוצים לוותר על מרק העוף של סדר הפסח, אבל מתים על כבש? המתכון הבא הוא בדיוק בשבילכם! במיוחד לכבוד פסח, מביא השף שאול בן אדרת ממסעדת קימל שדרוג נהדר למרק העוף המסורתי.

שורש פטרוזיליה,עוף שלם,סלרי , צלעות כבש, אוכף טלה, שוק טלה, מרק, רוזמרין, טימין, שמיר, מלח, פלפל, גזר

ראו גם: מתכוני פסח, מתכוני מרק עוף, מתכוני כבש

www.2eat.co.il

ציר עוף,שמלץ, חלקי עוף, נתחי עוף מבושלים וחיסכון כספי

קנית חלקי עוף בקצביה הנם מעשה בזבזני. בקניית כמה עופות שלמים, חלוקתם לכרעיים, חזות (ושניצלים), ציר עוף ונתחי עוף מבושלים, חוסכים הרבה כסף.

שורש פטרוזיליה,עוף שלם,סלרי , עלי סלרי, דלורית, קישואים, דלעת, בצל, גזר, לוף, פלפל אנגלי, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני ציר עוף, מתכוני נתחי עוף, מתכוני מבושלים

www.mevashlim.com

מרק עוף של מסעדת אלימלך

מרק עוף- מתכון לטיפול בדלקות בדרכי הנשימה והתקררויות למיניהן. (המלצה בלבד)

שורש פטרוזיליה,עוף שלם,סלרי , עוף, בצל, דלעת, חזרת, שום, גזר, פטרוזיליה, שמיר, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני עוף, מתכוני מרק

www.2eat.co.il

עוף שלם ברוטב דובדבנים

שורש פטרוזיליה,עוף שלם,סלרי , עוף, דג סול, חמאה, בצלי פנינה, לימון, לוף, כרישה, סלק, אגסים, דובדבן, בצלצלים, יין לבן, ליקר דובדבנים, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח ים, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני עוף שלם, מתכוני רוטב דובדבנים, מתכוני דובדבנים

www.foodis.co.il

מרק עוף מושלם

זהו מרק העוף הטוב בעולם. את המרק כדאי לעשות ככתוב, בלי אלתורים ותוספות כי אז זה כבר לא יהיה הדבר האמיתי. הטרחה די רבה ולכן יש לשמור את המנה הזו ליום חגיגי במיוחד. יש לשמור בקפדנות על כמה כלל..

שורש פטרוזיליה,עוף שלם,סלרי , כנפיים עוף, עוף, סלרי עלים, בצל, גזר, חסה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שמיר

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני עוף, מתכוני מרק

www.mevashlim.com

לעמוד הבא