המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
שורש פטרוזיליה,עירית,כוסברה,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת, שמנת חמוצה, בצל, תפוחי אדמה, גזר, לוף, סלרי, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, חרדל, מרק, זרעי כמון, קימל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|