|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,כוסברה
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, סלרי, עגבניות, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,כוסברה
, אוסובוקו, ציר עוף, בשר, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום
saloona.co.il
|
|
מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,כוסברה
, כנפיים עוף, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, לימון כבוש, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,כוסברה
, אוסובוקו, טלה, חמאה, סלרי, עגבניות, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
מתכון לפסח: מרק עם כופתאות גונדי לימוניות שהן קציצות עוף קטנות וכדוריות עם חומוס ולימון שמוסיפות למרק טעמים מופלאים
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,כוסברה
, שפונדרה בקר, חזה עוף, תירס, בצל, תותים, תפוחי אדמה, סלרי, פול, לוף, כרפס, לימון, חומוס, מרק, ביצים, פלפל לבן, מלח, כורכום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה.
בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,כוסברה
, שפונדרה בקר, בשר, חמאה, מרלו, בצל, סלרי, סלרי אמריקאי, יין אדום, דבש תמרים, שמן זית, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
כמובן שעם צירים החיים נראים אחרת, כאן תרגמתי את המתכון לאבקות מרק לשימוש ביתי.
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,כוסברה
, בשר, עוף, בצל, בטטה, קישואים, סלרי, דלעת, יין אדום, מרק, שמן, שום, גזר, טימין, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,כוסברה
, בשר בקר, בשר, קישואים, תפוחי אדמה, כרישה, דלעת, סלרי, פול, בצל, מרק ירקות, מרק עוף, מרק, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,כוסברה
, שוק טלה, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, טימין, רוזמרין, מרווה, גרגירי כוסברה, גזר, שום
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,כוסברה
, שוק טלה, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, טימין, רוזמרין, מרווה, גרגירי כוסברה, גזר, שום
www.foodis.co.il
|
|
|