|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,סלרי
, אוסובוקו, טלה, חמאה, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,סלרי
, כנפיים עוף, בצל לבן, לפת, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,סלרי
, כנפיים עוף, בצל לבן, לפת, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,סלרי
, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, סלרי עלים, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,סלרי
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, כרוב לבן, קישואים, כרובית, כרישה, מרק עוף, פלפל שחור, כורכום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,סלרי
, אוסובוקו, טלה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח ים, גזר, מרווה, נענע
food.walla.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,סלרי
, שוק טלה, ציר בקר, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
מתכון של השף ארז שטרן
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,סלרי
, בקר, בשר, עגבניות, בצל, גזר, סלק, יין, שמן זית, שום
food.walla.co.il
|
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,סלרי
, אסאדו בקר, בקר, ראש שום, בצל, כרישה, יין אדום, בירה, רסק עגבניות, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, פפריקה, גזר, טימין, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
בינינו, הרי כולם יודעים מהו החלק החשוב ביותר בארוחה- הבשר כמובן! לה בוקה מציגה מתכון מנצח לנתח עסיסי במיוחד.
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,סלרי
, עגל חלב, שפונדרה, אסאדו בקר, בשר, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, רוזמרין, שום, גזר
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא