|
שילוב טעמים ייחודי במנה מעולה ומתוחכמת של מסעדת מוסקט, מצפה הימים
שורש פטרוזיליה,פטריות,לוף
, כרעיים, שקדי עגל, בשר, דלעת, שעועית ירוקה, גזר, כרישה, יין מרסלה, שמן זית, דבש, חומץ שרי, קנלוני, פסטה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פטריות,לוף
, שייטל, בצל, גזר, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, כרובית, דלעת, עגבניות שרי, יין אדום, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פטריות,לוף
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פורטבלו, עדשים, עדשים שחורות, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, תרד, יין לבן יבש, טופו, שמן זית, שום
www.foodis.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש פטרוזיליה,פטריות,לוף
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שורש פטרוזיליה,פטריות,לוף
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שורש פטרוזיליה,פטריות,לוף
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, כרובית, בצל, שומר, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פילה סלמון בגריל על תבשיל עדשים שחורות אורגניות ברוטב טרטופו
שורש פטרוזיליה,פטריות,לוף
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פורטבלו, עדשים, עדשים שחורות, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, תרד, יין לבן יבש, טופו, שמן זית, שום
www.2eat.co.il
|
מתכון של ג'וני חיל ממסעדת אבישג ברמת החייל.
שורש פטרוזיליה,פטריות,לוף
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, עדשים שחורות, ראש סלרי, פורטבלו, תרד, יין לבן יבש, שמן זית, טופו, שום
food.walla.co.il
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
שורש פטרוזיליה,פטריות,לוף
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש סלרי, שמפניון, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, גזר, קמח תירס, צנוברים, פולנטה, שקדים, צנים, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פטריות,לוף
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פורטבלו, עדשים, עדשים שחורות, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, תרד, יין לבן יבש, טופו, שמן זית, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|