|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש פטרוזיליה,פילו,פטרוזיליה,חמאה,גזר,-דג מוסר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פילו,פטרוזיליה,חמאה,גזר,-דג מוסר
, דג סלמון, זוקיני, מנגולד, בטטה, בצל, בצק פילו, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|