|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש פטרוזיליה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,סלרי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש פטרוזיליה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,סלרי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש פטרוזיליה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,סלרי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש פטרוזיליה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,סלרי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שורש פטרוזיליה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,סלרי
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, גזר, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,סלרי
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, גזר, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
שורש פטרוזיליה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,סלרי
, ציר דגים, דג דניס, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, לחם, מרק, בזיליקום, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שורש פטרוזיליה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,סלרי
, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, כוסברה, בטטה, כרוב, גריסי פנינה, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
שורש פטרוזיליה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,סלרי
, גרון הודו, עגבניות, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, אבקת מרק, כורכום, טימין, גזר, זעפרן, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
שורש פטרוזיליה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,סלרי
, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא